bon dimanche

 je ne devais pas   publier

 mais   un petit  mojito Virgin

 bien glacé 

 à  partager avec vous

 surtout  qu 'il est  parfumé

 pour fêter l 'été

 qui se fait désirer

 allez   , je viens  de  le commander

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 citron vert et citron jaune

 menthe  poivrée 

 ding - ding des glaçons

 du sucre de  canne

 du sirop de  rhum

  des bulles  

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Bonne fin de  semaine à tous

 je vous souhaite  un bon mois de juillet

 que l 'été soit avec nous

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 A lundi pour un nouvel article

 qui n 'est pas  séduit par ce bleu

 azuréen, indigo , ou bleu lavande

 le nom de cette fleur élégante

 c'est l 'agapanthe

 dit aussi lis du nil

 ( en grec  fleur de l 'amour )

 Cette superbe  plante à beaucoup inspirée

 le  peintre Monet

 rapportée  d  'Afrique du sud par les Néerlandais

au 17e  siécle  

 elle se plait  en Bretagne  et dans le midi

au climat réputé  doux

 mais certaine variété  hybride  résiste au froid

 voici  l 'été  leur saison

 les miennes   s'ouvrent maintenant

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Bonne journée

 je vais à  ( la ville )

 je passerais   vous voir

 dans la soirée

 kénavo

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 L 'été  est   au calendrier

la ,c'est  été imposé

 mais quand  viendra t -il   ?????

 surement  en son heure

 en attendant  les papillons

 et la chaleur des rayons 

patience  nous aurons

 car le temps  est aux roses

 avec  pour  voisins les pavots

 çà sent le pot aux roses

 mais çà embaume le temps

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 pour   un anniversaire

 Génoise à la framboise

 cette année   j'avais choisi cette recette

 de gênoise légére

 gelée d e  Framboise

 chantilly vanillée

déco framboises fraiches

et copeaux de chocolat  au lait

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 laisser  la génoise  reposer  24 heures démoulée

 avant de la couper c'est plus facile

 et compter 3/4 d'heure de  montage

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un grouppe sympa

 les Pattes à Caisse

 qui ont donnés  aubade dans le village

 le jour de la fête de la musique

 Ambiance  et originalité

chaque fois c'est un régal 

 public  , conquis   et enchanté

 merci  à eux  

La queue de liévre  ( lagurus ovatus )

 sert aussi à fixer la dune  

 plante d origine méditerranéenne

 qui aime aussi les friches

Belles des gréves

 sans  foi ni loi

 au gré des vents

 fortune  de mer

 ensablées ou face au ressac

 piétinées  , ou ignorées

 légères plumes  salées

 ou parfois dorment

  quelques mouettes   fatiguées

Qui n "aime pas  ces prés

qui semblent  couvert de neige  en été

des vagues blanches 

  aux hampes tremblotantes

qui nous peignent la campagne  d 'espérance

 des vagues vertes  mais pas polluantes

des souffles  légers qui font trembler  les tiges

 de ces fleurs éphéméres

 toujours en mouvements

 elles tanguent agréablements

 langoureusements

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Ammi majus  graceland

 une belle plante 

qui transforme les endroits   ingrats

 un  une nuée blanche   d'ombellifères élégantes

 plante  estivale comme la carotte  ou le céléri

 plante  méllifére bien adaptée à l 'été

 1.40m de haut environ

 très  spectaculaire pour meubléer les grands  espaces

 comme  sur mes photos

 j 'étais  sous le charme

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 Bonne fin de  semaine  pour vous

 rendez vous lundi pour  le prochain article

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 les couleurs et les odeurs du jardin

 sur la table

à déguster sans modération

La star de la cuisine, c'est incontestablement la tomate.

Elle se décline dans des dizaines de variétés :

cerise, en grappe ou cœur de bœuf

et peut-être consommer aussi bien crue que cuite

et en fait le fruit le plus cultivé dans les potagers

et certainement l'un des plus apprécié.

Croque-au-sel, en salade, en jus ou bien en soupe,

en dés dans des préparations

ou farcies, on la cuisine à toutes les sauces.

Classée en tant que fruit par les botanistes,

la tomate présente cependant des qualités nutritionnelles qui la rapprochent du légume.

Ses vitamines B3, B6, C, A, E et K,

lui confèrent des vertus antioxydantes

tandis que le lycopène, ce pigment contenu dans la tomate, permettrait d'éviter le cancer de la prostate.

 Panier d 'herbes  comestibles

 le fenouil sauvage

 la capucine

 la menthe poivrée

 le sureau  

 la rhubarbe

 pour une  cuisine  coloré et originale

 Eaux dormantes et mystérieuse

à peine  frissonnantes

 au souffle  des vents

 parfois troublée par le coup d 'aile

 d'un oiseau pêcheur

pas de ressac , pas de senteurs  marines 

 seul le mumure des rus  qui  alimentent 

 les lacs  , nous bercent 

et le bleu fleurs de lin  

Toujours l 'eau présente

 avec la superbe  fontaine  à l 'entrée

 de la place en granit 

 circulaire , elle fait 5métres de  diamétre

 datée du 14e ou 15e siécle

son Obélisque  au milieu   fait 7métres d e hauteur

 il est du 18e siécle

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