Bonne fin de  semaine  à tous

 Senteurs d 'automne

couleur de  rouille , ou d'or

moissons de  saveurs mures

 j'avais embauché  un ramasseur de pommes 

 La part des écureuils

 mais je n 'en ai pas vus encore

La belle dans la ville

 regarde le port

 elle attend   sans doute

 la frégate de son  corsaire

partit sur les côtes Anglaises

( Roscoff fut pendant trois siécles

le  premier port  de la contrebande 

avec les iles Britaniques

 beaucoup de maisons  anciennes

 possédent  des caves profondes

 ou ils  entreposaient  leur  butin

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Types de  caves  situées  sous les maisons  Roscovites

deux   ( à volets  sont  nombreuses )

 l 'autre sous la grande  maison  est enterrée

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 et la vieille maison  porte  close

 attend  aussi le retour du MARIN

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 la  cité  Roscovite 

 était en fête pour les  journées  du patrimoine

 il y avait un marché  ancien

 avec  les personnes  habillées , en costumes  d'époque

 la ville  était  comme  au temps des Corsaires

 il y avait  les calèches  avec de beaux  chevaux

 dans les ruelles de la ville   les passants

 hors du temps

 boulangerie   artisanale

 vous y verrez des vareuses de pêcheurs

 le pipe -band  Ecossais

 donnait aubade

 beaucoup de  succés

 il y avait foule  je n 'ai pas pu approcher

plus prés

Hampes fleuries des agaves  

Roscoff et son micro-climat ,

 le  golf Stream  qui passe   au large de nos côtes

 permet   à de nombreuses plantes  tropicales

 de pousser 

 la ville possède un superbe  jardin  exotique

 et botanique

 ( vers le port des yachts ) 

mais partout   pousse   de très  belles plantes

et de beaux parterres

Ici des  arbousiers  sur le port  

 plante  comestible 

 partout sur notre côte  pousse  cet arbre 

 méditerranéen 

 les fruits sont âpres et astringents 

 mais j 'en ai mangés   

vous  pouvez en faire des confitures 

 c'est un trés joli arbuste  d 'ornement aussi 

 vous pouvez le mettre  dans un  bac  sur   un balcon 

 Le phare de  Roscoff  ,  (celui la est à terre )

 était  très visité   durant ces journées

 je  n 'y suis pas  grimpé

 j 'ai le vertige

 on le voit de partout 

ce qui m 'à permis  de   le prendre en photos

j 'aime  beaucoup les phares

 surtout en mer

 (  ce  fut la devise de mon groupe en colo

 le phare perce la brume )

Ce phare de  Roscoff

commencé  en 1914  fut mis en service  en  1934

les travaux  furent arrêtés pendant la grande  guerre

il fut automatisé  en 2002

  au départ  les feux  étaient allumés

dans une  cabane en tôle

sur le môle  du port

(en 1880 feu fixe blanc

1884 feu directionnel rouge

sur le môle du port )

 ce phare de ville  fait  24métres de haut

il est gardienné  et visitable  en été

La mer à Roscoff

 Sous le ciel Roscovite

 journées  du patrimoine

 voici la petite  chapelle  Sainte  BARBE

 debout devant le large

 Edifiée en 1619  sous la protection de  sainte Barbe

patronne de Roscoff pour protéger  le peuple du LEON

contre les invasions des barbares  venus par la mer

 Sainte  BARBE  n 'etait pas Bretonne   elle   était Hollandaise

 le pardon  qui avait lieu tous les ans

 était suivi par les Jhonnies   qui partaient vendre

 leurs oignons en Angleterre

 le jour de leur départ ils hissaient le pavillon

 et saluait  Itron  santa Barba

 la chapelle  est beaucoup visitée

 et ouvre sa porte  pour la journée  du patrimoine

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 Je dédie cet article  à  une amie  blogeuse 

ZAZA

 Naviguer en surface c'est beau

 mais  s'imaginer aussi ce qui se passe au fond

 sous la quille  de votre bateau

 voici  ce que je n 'ai pas  vu

 en virant  la balise  de  Soltvézen

 à quelques  encablure de la côte

 Stolvézen, c'est un cailloux

pour le marquage la balise  est rouge

à marée très basse ( fort coéficient )

  on peut  apercevoir le sommet

du cailloux  au raz de la balise

 La baie de Morlaix  est  très appréciée

 pour la beauté de  ses fonds marins

 et pour les couleurs magnifiques de  sa  côte

 ( je  ne plonge pas 

 chez moi il y à un plongeur  sous marin 

très  pro )

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 En espérant partager avec vous

la beauté  de ce monde  du silence

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 bonne  fin de  semaine

à tous  qui passez

Stolvezen est encore plus au  large  

 Elles éclairent encore  le  jardin

  des capucines

des  anémones du  Japon

 et le dernier  plant d ' hortensia

isolé  là bas  sur  la montagne

encore d 'un bleu azur

 malgré  la fraicheur  matinale

qui déjà  fait descendre  les degrés

 le chêne un bel arbre

 qui symbolise la force  et la majesté

la longévité  également , qui se compte

 en centaine  d 'années

 ses fruits les glands  sont comestibles

 il n 'y à pas que les sangliers  ou les écureuils

 qui en mangent

 cela à le gout de la  châtaigne

certain en ont torréfiés

pour en faire une boisson comme du café

 Les ramasser quand ils sont marrons

( et non verts ) après les premières gelées

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    purée  de glands de  chêne

 Entailler les glands

les plongez  quelques minutes dans l 'eau bouillante

pour faciliter l 'écorçage

 Ecorçez les glands  et  sortez  les amandes

les faire bouillir dans plusieurs   eaux

 d'ici  qu 'il n 'y ai plus d 'amertume

et que l 'eau soit claire

 égoutter ,  hachér 

et écraser les amandes

 (  possible  au mixeur ) 

 saler  poivrer

 et vous  pouvez  ,servir cette purée

 avec des  saucisses grillées ,

ou du boudin noir

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 A base  de cette  préparation  (purée )

 vous pouvez  faire d 'autre recettes

comme des tartes , des gâteaux  , des pickels

 ( je n 'ai pas testée la recette 

trouvée  sur le net )

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