• décor framboise

     

     

     pour   un anniversaire

     Génoise à la framboise

     cette année   j'avais choisi cette recette

     de gênoise légére

     gelée d e  Framboise

     chantilly vanillée

    déco framboises fraiches

    et copeaux de chocolat  au lait

    ***

     laisser  la génoise  reposer  24 heures démoulée

     avant de la couper c'est plus facile

     et compter 3/4 d'heure de  montage

    ************

     

     

     Dégustation

     

      décor framboise

    « en avant la musique le temps »
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  • Commentaires

    31
    Jeudi 30 Juin 2016 à 21:36

    Bonsoir Monica, j'arrive trop tard car il ne doit plus rester de ce joli gâteau?

    Tant pis je te souhaite quand même une très belle fin de soirée.

    Bisous.

    30
    Jeudi 30 Juin 2016 à 15:24

    Bonjour Monica , un gâteau qui me parait déliçieux et rafraichissant  , miam !!! . Bonne fin de journée , bisous , escapade  

    29
    Jeudi 30 Juin 2016 à 15:04

    Je m'inviterais bien à cet anniversaire

    chère Monica,

    ton gâteau est très tentant ...

    Bises de Christiane

    28
    Jeudi 30 Juin 2016 à 14:00

    tu nous donnes envie de venir en goûter un morceau tellement il est appétissant bravo pour ton savoir et bon anniversaire à la personne pour qui tu l'a fait!!!bises   

    27
    Jeudi 30 Juin 2016 à 12:27
    evelyne b.

    Cette année les framboises sont bonnes. J'aime ce fruit et je t'envie d'avoir réalisé ce beau gâteau!

    Bonne journée Monica.
    Evelyne

    26
    Jeudi 30 Juin 2016 à 10:56

    en plus c'est toi qui l'a fait bravo !!

    j'aime moins la framboise que la fraise a cause de son petit gout acide.

    il y a une quinzaine de jour je me suis lancée dans la confection de mon premier cheese cake, je l'ai bien réussi j'étais contente. la plupart du temps j'ai trop la flemme pour faire de la patisserie.

    bonne journée

    Bisous

    25
    Jeudi 30 Juin 2016 à 10:34

    J'aime beaucoup les génoises. Je trouve que ce gâteau ce mange avec beaucoup d'accompagnement : compote, salade de fruits, crème chantilly...

    24
    Jeudi 30 Juin 2016 à 10:25

    Bonjour Monica,

    Il est magnifique ce gâteau d'anniversaire, j'en aurais bien goûté un morceau ... Passe une bonne journée, bises, Véronique

    23
    Jeudi 30 Juin 2016 à 10:17
    Josette

    j'ai peur d'être arrivée trop tard pour la part du pauvre !!!

    bravo Monica c'est de l'art ton gâteau d'anniversaire

    gros bisous

    22
    Jeudi 30 Juin 2016 à 09:40

    Bonjour Monica

    Oh beaucoup trop compliqué pour moi, mais j'en prendrais bien un morceau, un grand bravo c'est très bien fait

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    21
    Jeudi 30 Juin 2016 à 09:39

    l'admiration ! puis la gourmandise !

    bon anniversaire !

    bisous

    20
    Jeudi 30 Juin 2016 à 09:31

    Bonjour , c'est une oeuvre d'art ce gâteau  , il a du avoir du succès ....Bisous.

    19
    Jeudi 30 Juin 2016 à 08:50

    Bon moi je me suis servi en passant et franchement je me suis régalé...Mdrrrr

    Bon jeudi.

    18
    Jeudi 30 Juin 2016 à 08:50
    DANIELLE1943

    Bonjour Monica

    Un Anniversaire qui à tu faire des Heureux en plus cette Présentation de ce Splendide Gateau que dire plus une jolie décoration Merci de cette recette et de tes Photos excellent jeudi bisous Dannn

    17
    Jeudi 30 Juin 2016 à 08:47

    Ton gâteau est magnifique :)  Quelle patience et quelle adresse pour réaliser une telle merveille ! Les petites ont dû se régaler ! Cela fera un inoubliable souvenir à...c'était Loranette ?  Merci pour ces photos qui donnent faim ! :D  Bonne journée Monica  Bises

      • Jeudi 30 Juin 2016 à 11:24

        oui c'était pour elle et ses amies  

         de collége

         bises  paulette

    16
    Jeudi 30 Juin 2016 à 08:31

    Salut

    il est appétissant ton gâteau

    bonne journée

    15
    Jeudi 30 Juin 2016 à 08:02

    J'en prendrais bien une petite part !

    JP

    14
    Jeudi 30 Juin 2016 à 07:49

    ce gateau est un peu long à faire, mais il a l'air appétissant, le jeu doit en valoir la chandelle !

    bonne journée et bon appétit

      • Jeudi 30 Juin 2016 à 08:11

         oui long à faire

         fait la veille  , laisser rassir  24 heures

         découper la genoise pour la farcir proprement

        travailler la gelée de framboise

         faire la créme  chantilly

         le monter  et  le décorer  

         oui c'est assez long

         mais pour un anniversaire  12ans  il faut que le  gâteau marque

         et elles étaient 12 filles

         bises Annie

         

    13
    Jeudi 30 Juin 2016 à 07:45

    Les trois quarts d'heure de montage m'ont dissuadée de m'y mettre!

    Je me connais

    La pâtisserie n'étant pas mon fort, il me faut des recettes plus courtes!

    Mais vous avez du vous régaler!

    Bises à la bretonne!

    Gigi 

    12
    Jeudi 30 Juin 2016 à 07:42

    Miam ! Miam !! Digne d'un chef .... Bravo Monica ! Bisous

    11
    Jeudi 30 Juin 2016 à 07:09

    Hello Monica

    Excellent ton gâteau et magnifiquement esthétique. Un beau travail de pâtissier. Cette page à la génoise est très réussie .

    bizz

    Pat

    10
    Jeudi 30 Juin 2016 à 06:24

    trois quarts d' heure de montage, il faut quand même de la patience !

     Mais bon, le résultat vaut la peine, le gâteau a de l' allure !

    Merci pour ces photos appétissantes !

     Passe une bonne journée

     Bisous

    9
    Jeudi 30 Juin 2016 à 03:09
    mr-he2
    oui Monica tu aurais un vaste choix de thé
    8
    Jeudi 30 Juin 2016 à 02:14
    mr-he
    Bonjour Monica super ton gâteau il en reste ??
    7
    Jeudi 30 Juin 2016 à 00:19

    Tu te débrouilles comme un chef, bravo... je connais le cola breton et ce thé sur la table yes Merci, bises de jill

    6
    Josiane
    Jeudi 30 Juin 2016 à 00:18

    Miam  j'en aurais bien mangé une part !!!!!!

    5
    Jeudi 30 Juin 2016 à 00:15

    Joli gâteau très appétissant.

    Bisous

    4
    Jeudi 30 Juin 2016 à 00:09

    Bonsoir Ma Belle

    Normalement aucun fruit

    Mais pour ce gâteau je vais faire exception

    Il ma l'air très bon 

    A titre d'info c'est demain mon anniversaire

    Non je plaisante ^^

    Passe Une Excellente Nuit Monica 

      • Jeudi 30 Juin 2016 à 08:15

         il était très bon

         très long à faire

         mais  c'est mon (  dada )

         une  tite  surprise dedans  il y avait quand même un peu de liqueur de framboise

         pour adulte  j 'aurais doublée la dose

        cà c'est mon secret  pour fixet la gelée  lol

         c'était pour  12 filles  un anniversaire

         dommage    il n en reste plus

         et  c'est pas facile à expédier  MDR

         kenavo  Marcos

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