-
Je met mon blog en pause article
jusqu 'à lundi
Hier en sport je me suis fait un claquage
au mollet
donc je reste moins sur le Pc
( j 'éléve ma jambe le plus que je peut
et me met de la glace ))
je passerais quand même répondre
à vos commentaires
( cela m 'est plus facile de ma tablette )
donc au 3 octobre
portez -vous bien
@ Kenavo
***********************
Cette plante est de la Mertensia Maritima
une plante qui à le gout de l 'huitre
plante sauvage qui pousse
sur le littoral des régions tempérées
on la retrouve de plus en plus
dans la cuisine des grands chefs étoilés
elle est vivace et rampante de la même famille
que la bourrache
( sa culture en pot est possible )
en pleine terre , gare aux limaces
////////////////
j 'ai eu l 'occasion d 'en gouter
elle à le gout des huitres
sur des petites tranches de pain beurrés 1/2 sel
mettre une feuille de MERTENSIA
la feuille est croquante , c'est très bon
avec ce gout iodé
//////////////////////////////////////////////
89 commentaires -
Beaucoup de choix chez cette belle fleur
que nous devons au botaniste Suédois Andréas Dalh
( fin 18e siécle )
( famille des astéracées )
fleur du soleil origine Mexique
consommée par les Aztéques
Elle fut d ' abord considérée comme plante comestible
mais ses rizhomes acres au gout
ne plaisant pas
elle est devenu fleurs d'ornement
l 'on recense 400 variétés de Dalhias
28 commentaires -
De bon matin un curé se prépare pour aller au marché ;
il enfourche sa mule et le voilà parti pour la ville.
On est en septembre et les haies sont noires de belles mûres.
Messire curé lit son bréviaire distraitement,
attiré qu’il est par les fruits sauvages et probablement sucrés à souhait.
Il emprunte sur quelques mètres un chemin creux bordant la route
pour satisfaire sa gourmandise.
- Ciel je n’ai jamais vu de mûres si belles.
Sa mule arrêtée devant un buisson,
il se pique en voulant cueillir les plus belles
qui sont aussi les plus inaccessibles.
Alors il monte sur sa selle et se régale goulument.
Une fois rassasié, il regarde sa mule dont il admire l’immobilité.
- Dieu, se dit-il si quelqu’un criait : hue !
Il avait pensé tout haut.
Sa bête part brusquement et le bon curé s’écrase dans les épines.
Il s’empêtre dans le fourré pendant que sa monture
regagne au petit trot son écurie.
Lorsque la mule arrive à la cure,la servante croît le curé mort et se lamente.
Elle part en hâte pour le marchéet passant près du buisson tortionnaire
elle entend les appels du pauvre curé.
- Au secours, je suis ici ! Aie ! Aie ! Que je souffre. J’ai le dos tout en sang.
- Oh ! Messire curé, qui vous a mis dans cet état là ?
- Ah ! Ma bonne servante !
C’est le péché ! Ce matin en passant par ici,
j’allais lisant mon bréviaire, quand des mûres m’ont tentées.
Voyez ce qui m’est arrivé. Le buisson m’a agrippé.
- Aidez - moi à m’en sortir.Ah ! Je ne demande qu’une chose c’est de rentrer chez moi.
Moralité :
« point n’est prudent de dire trop vite sa pensée,
il en résulte maints désagréments et maintes humiliations »
Tiré de : pour l’amour d’une ronce de B. Bertrand
***************************
31 commentaires -
sur l 'estran
les bateaux alanguis
rêvent aux marées
qui les ferons danser
qui les ferons tanguer
dans la houle
ou sous les grains
mais respirer leur air marin
******************
28 commentaires -
Bon dimanche à tous
L 'eau est transparence
elle est toujours la
le jour et la nuit
elle est sans couleurs
mais pas sans odeurs
la sont les effluves marines
caresses des profondeurs
approches du monde sous -marin
***************
14 commentaires -
Automne des cueillettes
des saveurs , des couleurs et des odeurs
encore quelques belles journées
pour nous détacher en douceur de l 'été
automne aux vergers
aux bois et aux prés
ou tombent les châtaignes vernissées
/////////////////////////////
L 'automne est un andante mélancolique et gracieux
qui prépare admirablement
le solennel adagio de l 'hiver
G.Sand
///////////////////////////////////
Bonne fin de semaine à tous
28 commentaires -
Automne encore aux couleurs d 'été
j 'ai de la chance d 'avoir des fuchsias en fleurs
ils ont une floraison très importante
et les jolies clochettes attirent les insectes butineurs
plante rustique, mais qui accepte de descendre sous
des températures négatives
jusqu 'à moins 10 si en pleine terre
*************************
Cette fleur représente l 'ardeur du cœur
la gentillesse et l 'amabilité
************
en cuisine cette fleur est comestible
et peut décorer vos salades et plats
couleur parfois bicolore ,
pourpres , roses ou blanches
/////////////////
Fuchsias Magellanica
Jolie scéne d 'automne
26 commentaires -
La fin des grandes marées
puis nous irons vers les mortes eaux
environ pendant 15 jours
l 'estran ne sera plus découvert
( ou peu )
je vous donne un coin
sous ce rocher passez votre haveneau
( crevettes ?? congres ? peut être un homard
ou une Siréne ???
mais je ne sais pas , je ne suis pas pêcheuse
je ne fait que des photos
et la mer vat monter , on rentre
Pour la mésange fini l 'été
pour elle , il faudra attendre juin 2017
ou elle retournera sur son corps mort
///////////////////
21 commentaires -
Toujours mouvante
la mer charrie ses lianes
cette eau laiteuse
me trouble
je ne sais ou marcher
c'est tiéde sous les pieds
parfois passe de petites crevettes
que je dérangent
ou je profane , ce tableau sous-marin
si bien coloré , si bien ordonné
se sont comme de petites prairies mouvantes
qui vont et viennent au gré du flot
*************
23 commentaires -
malgré la grisaille
soleil paresseux
une grande marée
la mer n 'est pas très bien descendue
mais les couleurs étaient belles
Tout seul sur cette plage
pauvre petit goêland de l 'année
Il doit avoir trois mois environ
les parents ne le nourrissent plus
alors il pleure sur l 'estran
la mer commence à monter
les rochers seront couverts
peut être restera t -il la
ou rejoindra t -il
une bande d 'adultes ???
il souléve de son bec les algues
à la recherche de petits crabes
mais il est très malhabile
il ne doit pas trop savoir pêcher ...
24 commentaires
Suivre le flux RSS des articles
Suivre le flux RSS des commentaires