Bien que n'étant pas trop amateur de ce qui vient de la mer (mais il y a toujours quelques exceptions), j'ai déjà goûté de la seiche. Mais, ça fait trop longtemps, donc je ne me rappelle plus si j'ai aimé ou non ?

Sur notre côte, nous trouvons également pas mal d'os...

merci de nous presenter cet animal des mers et oceans

et de nous donner le nom utilisé par chez toi

C'est aussi comme ça que nous l'appelons, je l'aime au toutes les sauces et au barbecue, je la coupe en bâtonnets avec un peu d'aïoli, c'est bon à l'apéro ! 

Je n'en ai jamais vu quand j'allais en vacances en Bretagne mais à l'école on nous parlait de l'os de seiche et de l'encre de la seiche. Elle n'est pas belle à voir. Je ne sais plus si j'ai mangé un jour de cette bestiole. Bonne soirée, bises.

Merci pour ce partage bonne soirée bisous

à l'armoricaine ça lui va bien ! 

gros bisous du dimanche soir

Je ne connaissais pas ce nom breton de la seiche. Je n'en ai jamais mangé !

Bises

Bonjour, une histoire intéressante de la seiche, j'avais déjà trouvé des os de seiche sur la plage, je savais pour l'encre, mais je n'avais jamais vu à quoi ressemblait cet étrange animal ! Je n'en ai jamais mangé, donc je ne sais pas si c'est bon ! Bon dimanche, bisous.

J'adore cuisinée à toutes les sauces, à la tomates, grillées, en persillade

C'est très amusant à pecher, on appelle ca la peche "à la turlute" !

bon dimanche

Bonjour Monica,

je connaissais les os de seiche échoués sur les plages mais n'avais jamais vu cet animal vivant et entier...

Bises et bon dimanche à toi,

kenavo

Mo

beurk beurk moi qui aimait la sèche à l'armoricaine maintenant que j'ai vu le poisson sorte de pieuvre bouhhhh , un souvenir au portugal il mange beaucoup de petites pieuvre violettes en vinaigrette on avait mangé ça chez des cousins à mes copines portugaises super bien cuisinées on avait rafolé de ça .. on a voulu en faire et quand sur le marché on a demandé du poulpe on est parti en courant on etait jeune, 17/18 ans je venais d'avoir le permis et mes copines plus jeunes.. je te dis pas c'est sa mère et son père qui se sont chargés de faire cuire la chose et de la préparer .. mais on a plus du tout trouvé de plaisir à en manger comme la première fois faut pas voir la bestiole je crois mdrrr. donc la seiche en fait partie au final.. je ne savais pas.. je ne me suis jamais posé la question.. 

bon dimanche ma belle pluie aujourd'hui dommage le soleil d'hier etait top ... je t'embrasse bien fort gros bizou flo

Salut,

C'est un poisson que je n'aime pas .

Je ne suis qu'au début. Demain test PCR.

Mardi on me visite l'estomac.
Tant que c'est pas le trou de balle ça va!

Le temps n'est pas terrible mais c'est mieux qu'avec la chaleur.

Bon dimanche et Bonne semaine

Coucou Monica,

Je n'ai pas fait de nouveau blog, c'est le mien, mais un matin je me suis connectée, j'ai publié (jusque là tout va bien) et le soir quand je suis allée sur mon blog tous mes articles avaient disparu. J'ai contacté le staff qui n'ont pas de réponse donc je repars à zéro et je vais essayer de republier au fur et à mesure

J'connaissais pas la "morgate", mais la seiche je connais et j'adore ! A l'armoricaine bien sûr, mais aussi dans toutes les autres préparations... j'suis pas sectaire quand c'est bon !

En dehors de l'assiette, c'est une bébête aussi étrange que ses copains poulpes ou calmars, et qui se fait plutôt discrète quand on nage...

Bisous et bon dimanche

Coucou Monica,

Super tes photos, j'avais déjà vu des os de seiche, mais jamais ce pitit animal. J'adore tes photos elles sont super bien éclairées.

Bonne journée

J'ai l'impression que je suis le seul a ne pas aimer !!!

Bon dimanche

• • Monica-breiz

    Dimanche 6 Février 2022 à 09:20
    

    eh non moi je n 'aime pas non plus  rires 

    mais chez moi ils aiment 

Je suis allée en vacances à Morgat !  ce nom a un rapport avec la seiche ?  J'aime bien en manger surtout avec une sauce armoricaine :) Mon père donnait des os de seiche à ses canaris ! Merci pour les renseignements et passe un bon dimanche   Bises

C'est quelque chose que je mange avec plaisir car on en trouve pas mal sur les côtes de notre île.

On trouve aussi ces " os " de seiche que l'on met dans la cage des oiseaux....

Bon dimanche

La seiche dans tous ses états Monica, Je l'aime revenu dans un wok, en persillade, tout simplement !

Bises et bon dimanche - Zaza

Mmm! Voilà quelques choses de délicieux et que j'aime beaucoup et j'aime aussi me promener sur la plage et voir les os de seiches qu'on ramassé enfants pour les oiseaux des parents

bises amicales

Je   n'en   connaissais   pas  le  nom  breton,  mais   je    connais   le   modèle    au   dessus,    l'  encornet   ou  calmar, qui    vit   dans   les   profondeurs,   atteint    des   tailles    de   10  mètres   et   se   bat   avec   les    cachalots !

J'  aime     bien  manger    de  la  sèche    dont   j'ignorais    qu'on   la    trouve    aussi  en   rivière

 Bon   dimanche

 Bisous

Je connais la seiche, je découvre son autre nom... mais en manger, non c'est très très rare ! Merci Monica, bises

Hello Monica

Oui bien sur je connais la seche, mon cousin en ramène quelques fois.... Elle peut aller jusqu'a 200m de profondeur et c'est un animal extrêmement intelligent...

bizz

Pat

à l'armoricaine 

J'aime cette sauce 

Mais oui j'en ai mangé ça fait une paille 

Je ne suis pas très poisson 

Tu nous la présentes bien la morgate 

Bon dimanche Monica

Bises