je met du bleu dans mes balades

puisque l 'été  se joue en bleu

 il me grise

 et la mer  aussi le chante

 Elle en bleue -grisé

qui se réfléte dans nos yeux  

les saisons  sombres   viendrons  trop tôt

mieux vaut pour en jouir

 se lever tôt

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Bonne fin de  semaine  à tous

 à lundi pour un nouvel article

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 quand les  marées basses  nous offrent

 sur l 'estran découvert

 couleurs et saveurs

 des haricots de mer

 j 'en ai croqués  cueillis sur le rocher

c'est très salé bien sur

 on peut aussi les faire cuire

Haricots de mer

 ( pas les arracher au rocher

 prendre juste ce qu 'il vous  faut

pour  qu 'ils repoussent )

 2 poignées  (pour deux personnes )

 bien les rincer à l 'eau froide  claire

faire revenir  deux  tomates   en dés

 des olives noires   dénoyautées et  coupées  

une gousse  d 'ail( ou non) je n 'en ai pas mis  

 de l 'huile  d'olive , 

pendant 5 minutes  en remuant

 ajoutez  les haricots de  mer, très bien  égouttés  

 et laisser  encore  5 minutes ensemble ( en mélangeant)

On peut consommer cette préparation

 telle quelle , ou avec des  tartines  grillées et beurrées  

 j 'ai essayer ainsi

 mais il faut aimer

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Absente  ce vendredi

 je vous  souhaite une belle fin de semaine

 et bonnes vacances pour ceux qui y sont

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Cette petite vidéo

 sur le ramassage  des algues marines

 à pieds

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 Autrefois  les chevaux de trait  Bretons

 étaient aussi, employés pour ce travail

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(d 'après   des recherches sur le net

et mes photos à basse-mer )

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Les algues sur nos côtes  Bretonnes

 sont très abondantes

 et se laissent découvrir  lors des marées  basses

riches en couleurs  et en formes

 se sont les fleurs de la mer

 Elles sont aussi comestibles

 ( algues alimentaires )

 elles ont toujours été  recherchées

 et les ( paysans de la mer , les goémoniers )

 en faisaient un métier

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 Présentes  sur certaines grandes  table s

 des cuisiniers de renon les   préparent

 et elles  sont estimées

pour leurs propriétés

et saveurs au gout marin  

Au cours des siècles passés, les algues constituent

l’une des principales richesses exploitées sur l’estran.

Elles forment une grande partie

des amendements marins,

procurent un combustible

et une alimentation animale

pour les habitants du littoral.

 et des iles Bretonnes  ou il existe

 de véritables champs d 'algues

 Echouée sur le sable  telle un tableau

 Un jeune navigateur 

de Plougrescant  ( Guirec  Soudée )

 navigue au groenland dans les glaces

 accompagné de sa poule   Monique

 ( non ce n 'est pas moi )

il sera sans moyens de communications

pendant son périple

(Photos   et video du journal Ouest France )

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 je leur  dit bravo

 et je félicite Monique  cette poule  rousse

grande navigatrice

une poule MARIN  c'est rare

 les miennes ,et mes coqs  sont en admiration

 la soutienne

et lui envoie   , leurs plus sincères

vœux de réussite ,  là bas  sur la banquise

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Tiens bon Monique   bravo  

 Biniou , Cocotte, Blakie

Bon mois d 'aout 

 le mois des récoltes

des confitures

profitons des dernières belles fleurs

 des rangements avant  la mauvaise  saison  

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En -8 av. J.-C., l'empereur Auguste

décida de rajouter un jour au mois d’août,

qui porte son nom, pour en avoir 31,

soit autant que le mois de juillet,

qui lui était appelé ainsi

en l'honneur de Jules César.

 Ce jour a été substitué au mois de février,

qui à l'époque

était le dernier de l'année.

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Les quatre point cardinaux

L 'est symbolise l 'air

 le sud symbolise le feu

l 'ouest symbolise   l 'eau

 et le nord la terre

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Dans les  jardins

Ce que le mois d  'aout ne murira pas

 ce n 'est pas septembre qui le fera

c'est  le mois d 'aout qui donne bon gôut.

il faut cueillir les  choux

 les trois premiers jours d'aout 

les curieuses à la ferme

 le joli village au soleil 

on y rencontre aussi  des façons  de  partager

 quelques plantes dans  un petit  jardin

au bord dela routr

 qui veut un brin de menthe , de persil  ou de thym

 c'est très sympa