alors  aprés la visite  du chai

 rendez vous   sous  le vaste   hangard  en terre battue

 ou un podium  avait été dressé

parmis les caisses de pommes

 et là ,  place    aux crêpes    et au cidre  bien sur

les  biligs  sont en action ,

 tandis  que d 'autre dansent ,  ou dégustent

 dans une ambiance , d 'autrefois

 t

en piste  çà commence

A SUIVRE   DEMAIN

le pressoir 

 j ai passé dimanche  avant la  tempête

 un excellent  aprés -midi 

au domaine de  Kervéguen

à Guimaec  petite  commune  dans le  Trégor ( 29620)

 ce domaine  est celui de  la pomme

 ils  sont cidriers   ( et c'est de l' agriculture  biologique )

( leur cidre  est sélectionné  par le caviste de l 'Elysée  depuis 1997)

 dans un ancien manoir  Breton du  15 et 16e  siécle

 sur un verger de 6 hectares   planté  de pommiers  à cidre  

 c'était le 20eme anniversaire

 un acceuil chaleureux  

dégustation de  jus de pommes et de cidre

 l 'entrée  gratuite , et un fez  deiz des meilleurs

 sans compter    les bonnes crêpes cuites à la bilig devant vous

 et sur le  podium   des musiciens d 'enfer

 et  tous  dansent sur le  sol de terre battue ,

en costumes  Bretons  ou non

La carte de visite

 ce  cidre  est   ( élevé ) en futs  de  chêne

( ce qui n' est pas le  cas partout , ou  il est mis  en cuve  de plastique , ou de métal )

la superbe  charpente  dans le  chai

demain la  suite

 voici quelques  photos

 prises à Loquirec   côtes d 'Armor     ( Trégor) dimanche

avant la tempête  qui à commencée ,  une heure aprés

 déjà de belles vagues  et pourtant ce petit port

est à l 'abri

 (  il pleuvait à seaux  et  des embruns )

 j ai protégé  l 'appareil

 ( pays de mes ancêtres paternels  ou je passais mes vacances enfant )

 j 'en ai profité  pour rechercher des traces

 le puit ou ma grand Mére  tirait son eau  je l' ai retrouvé

 et la petite maison

 la vie de ce hameau  était  bien structurée

prés  de la mer  ,

tout était fait  pour se protéger  des éléments

 vie dure mais  se coulant  aux rythmes des travaux saisonniers

 comme dans tous les pays   Celtes

 durs au mal mais fiers de leurs  racines

 il y avait un four à  pain , une  fontaine  ( puit)

des greniers de  séchage

 des abris  pour  les travaux  divers

 le tout recouvert de chaume

 mais peu d  'animaux  ils  étaient trop pauvres

 seules  des vaches  noires et blanches

 paîssaient sur les  dunes

 ( beaucoup de légendes  ont courues à ce  sujet )

 ce village  d humbles paysans de la mer

 est ainsi  sauvegardé  maintenant

 un  trés beau travail à été  réalisé

 par des artisans  du pays  Pagan  ( paien)

 au fil de la promenade

 des scénes de cartes postales

 viennent à nous

 décors naturels dans cette nature sauvage

 qui vit  au rythme  du vent  et du bruit des vagues  

 les dunes aussi  voient passer les  sportifs

 la bretagne  fan  du vélo

 ici une cyclo endurance   sur les  dunes

 mouvementée  dans les creux  ,les  bosses ,et les  rochers

 rassurréz  -vous la dune  n 'à pas  souffert

c'était  dans un endroit  qui ne craignait pas pour   sa  flore

 mais toujours  devant  un  panorama  unique

maison des  douaniers  ( poste de garde )

   construite  sous Vauban  ( 17e  siécle )

 cette maison coincée   entre deux gros cailloux

 à un toit en pierre , car aprés le  départ  de la reléve

 des gardes -côtes

 les  habitants  du hameau venaient voler la charpente en bois

 qui leur  servait pout allumer leurs feux

  à l 'intérieur il n y à que une cheminée  et des bancs  de pierre

( elle  était fermée )

au fond  le  phare de l 'ile  vierge

 sur un ilot rocheux prés  de la côte

 sur les dunes  des chardons  qui résistent  au vent

 peu d 'arbres ou tordus par les raffales

 à terre  les tranchées  qui servaient  brûler le goémon de dérive

 l 'odeur   est trés  caractéristique   une odeur  acre

que l 'on oublie pas

 quand portée par les  vents , elle passe au dessus des villages  de la côte

 c'est l 'odeur   de mon enfance

 car  il n 'y avait pas que à KERLOUAN

 que l 'on brûlait du goémon

 le travail des goémoniers  dans la fumée du  VARECH

qui brûlait jour et nuit sur la dune

 voici la traduction   en Français  du paragraphe de droite

 ici nous  sommes nés

ici nous avons aimés

 ici nous avons vécus

 bien vécu quelques fois

 ( mal vécu souvent peut être )

mais nous avons quand même vécu

 (  Passants , Promeneurs )

 ayez du respect pour notre histoire

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les dunes de Ménéham

 montre encore  aux promeneurs

 les tas  de  goémons  mis à sécher

 telles des  sentinelles du passé

 mais l 'odeur  d'iode  est bien  présente  portée

par le vent  ( avel mor )

 et partout  , devant nos yeux  cette  mer

 superbe  parsemée  de  récifs

 austérité de ce village  perdu  dans les dunes et les rochers

caractére   de cette BRETAGNE  sauvage et attachante

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Le pays PAGAN est une bande  côtiére

 s'étirant de Guissény jusqu 'à Kerlouan

 dans le Léon  finistére nord

 population  des côtes pauvres

 ils étaient réputés  pour vivre de la mer

 récoltant , les  épaves rejetées  par elle

 pêchant bien sur

ils étaient aussi gémoniers  , ils entraient dans l 'eau

 jusqu 'à la taille pour récupérer  le goémon de  dérive

  avec  de grands  râteaux

élevaient   les tas  de goémons

 sur la  dune  ,  pour les  sécher , ensuite ils  le faisait

 brûler dans des conduits creusés  au sol

 pour récupérer  la  soude

ce pays  est trés touristique et d 'une beauté

 à  coupér le  souffle , d  'ailleurs trés venteux

 il reste  de  leur   vie  ,ce  village  perdu  sur la dune

 encastré dans les rochers  géants

ce village s  'appelle Ménéham

 beaucoup de récifs  au large  rendent les parages

de cette côte dangereux il faut connaitre

ces parages  pour s 'y aventurer

 c'est  l 'un des plus beaux  coins en bretagne   du finistére  nord

 le poste de guet

 j 'étais en balade dans le pays pagan

 la ou le   ciel flirte à l 'infini  avec la mer

 et donne  cette couleur émeraude

   aux  criques  , de sable fin

 un air  d'iles paradisiaques  y flotte

 seul le  vent rôde

 fort et décoiffant

 jouant de la cornemuse  entre  les blogs  de  granit  austére

 qui affleurent les dunes  séculaires  

 au parfum iodé

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je reparlerais du pays  Pagan