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potirons et compagnies
Bon Halloween à tous
c'est le nouvel an celtique
c'est SAMAIN
le solstice d 'hiver
D 'aprés mes lectures sur le net
Les courges font partie des plantes fondatrices de l'agriculture et sont utilisées depuis des millénaires en Amérique, Afrique, Inde, Polynésie.
En Thaïlande on raconte la légende de la "courge primordiale" qui contenait humains et textes sacrés, et dont les pépins représentaient toutes les variétés de riz.
En Afrique les courges sont un symbole de l'intelligence. Chez certains peuples elle est le symbole de l'oeuf cosmique, de la gestation. Les sorciers se servent de calebasses pour éloigner le mal : ils y glissent des osselets et les secouent pour effrayer les démons. Ou bien ils lisent les augures en faisant se battre deux scorpions à l'intérieur d'une courge.
En Extrême Orient les courges sont liées au symbole de l'abondance et de la fécondité en raison de ses nombreuses graines. Pour les taoïstes elle est une nourriture d'immortalité. Au Laos la légende veut que la courge soit la mère des hommes et du déluge. Chez les chinois elle est "l'impératrice du jardin", symbole de santé et de fécondité.
La courge est aussi associée à la magie. on dit que l'on peut être possédé du démon si on boit de l'eau conservée dans une courge. Les traditions européennes font de la courge "le moyen d'introduire le diable dans le coprs humain". Pour les provençaux, le simple fait de la regarder peut etre funeste. La légende dit qu'une citrouille pourrit si elle est montrée du doigt...
Des tribus amérindiennes vénéraient la courge. En Amérique latine elle est utilisée dans tous les aspects de la vie quotidienne , instruments de musique, récipients, jouets, produits artisanaux.
L'utilisation des citrouilles pour la fête d'Halloween vient de la légende de Jack O'Lantern, un avare ivrogne qui a rusé avec le diable, et qui, obligé d'errer dans le noir après sa mort, s'éclairait grâce à un charbon ardent placé dans une citrouille évidée.
Elle a ausi été utilisée dans la littérature, notament dans cendrillon où la coirouile se tansforme en carrosse ; ou dans une fable de la Fontaine "Le gland et la citoruille" dont la morale dit que Dieu fait bien de qu'il fait.
Elle apparait dans des expressions familières : avoir la tête comme une citrouille, ne rien avoir dans la citrouille. On traite de courge ou de gourde une fille pas bien futée.
Tags : courge, citrouille, legende, symbole, couleur orange
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Commentaires
Bonsoir Monica, Les citrouilles, c'est très joli mais je n'ai guère le courage d'en cuisiner.
Tiens, si tu veux une recette de confiture noire pour Halloween, c'est très simple et vite fait : tu réchauffes de la compote de pommes et y ajoute des cerneaux de noix, tu chauffes encore un peu en mélangeant et le mélange vire au plus beau noir. Cette confiture reste très bonne.
Bises,
Mo28evelyne b.Mercredi 31 Octobre 2018 à 18:49J'ai toujours aimé la fête d'Halloween qui permet des décors fabuleux et contente les enfants qui aiment se déguiser....
Belle soirée Monica.
Evelyneelles sont géantes !! bravo le jardinier-
souvenir de papa qui en plantait ainsi que des coloquintes-
ici dans le sud manque d'eau---
bisous et belle fin de journée-une année d'abondance en citrouille, j'en ai 19 dans mon jardin. Très jolie photo la 3 aux couleurs chatoyantes. Bonne fin d'après-midi MonicaPotirons et compagnie sont très décoratifs par leurs formes souvent tarabiscotées et leurs couleurs
Il est vrai que parmi elles , la citrouille a la vedette , sans doute à cause de sa taille et de sa couleur .
J'ai appris plein de choses dans ton article !
Bises .
je ne suis pas très amateur de citrouille... sauf si elle devient carrosse !
elles sont belles mais je n'apprécie pas le goût peut-être parce que je ne sais pas bien les préparer
Bonne fête de Samain et RV dans 6 mois pour les mois clairs !
De bons potages
et des belles lumières pour Halloween Monica,
des légumes intéressants ..
Merci pour ton partage,
Bonne soirée et bises de Christiane
Coucou Monica
Beau billet,superbes photos.Intéressant
et cocasse ces définitions
de chacun sur les courges, j'aime bien en recette
surtout la citrouille.
Bisoussss et bonne soirée
Kénavo
Salut,
On fait de bonnes recettes et soupes avec le potiron ou citrouille.
Il fait beau et c'est tant mieux car on a plein d'enfants qui passent pour Halloween.
Bien sûr ils sont déguisés.
Heureusement qu'on a préparé plein de bonbons.
Bonne journée
Je ne suis pas fan de cette fête même si j'ai mis quelques décos de circonstance.. mais j'avoue aimer la soupe de potimarron et la couleur orange
Bonjour ma petite Monica,
Belles photos de tes potirons et citrouilles ! Intéressantes les infos que tu as posté.
Pluie et froid, la neige a complétement fondu hier matin.
Halloween est une fête pour les enfants et aussi pour les adultes qui aiment.Pas mon cas mais j'ai quand même mis un article dans mon blog.
Bonne journée, kénavo et gros bisous.
Florence
Tes recherches sont toujours intéressantes à lire. Bon Halloween.
Hier, je n'ai pas réussi à mettre de commentaire sur ton article.
Bonjour monica, voilà de quoi faire de bons potages et aussi de bons gâteaux avec ces potirons.
Je te souhaite une belle journée.
Bisous.
14babaMercredi 31 Octobre 2018 à 09:07C'est la pleine saison et il faut en profiter.Je vais aller déguster des châtaignes grillées dans mon village de montagne ces quelques jours.
Bonne journée.
Bonjour Monica.
Triste temps aujourd'hui; plus de neige mais de la pluie et de la douceur.
Mon amie prépare de la confiture de Gigerille, pastèque longue.
Bonne journée.
Gilbert
très intéressant toutes ces infos sur les citrouilles, fruit que je fais en confiture car je n'aime pas et la confiture c'est J-P qui la mange
bises amicales
lyly
Bel article sur l'actualité ! Tes photos de courges sont très belles : il en existe tant de variétés ! Je préfère les petites aux énormes ! C'est vrai que la courge est présente dans beaucoup de pays et de contes . Chez nous il faudra les protéger si on veut garder la lumière car il pleut bien ! Bon Halloween Monica Bises
9DhelicatMercredi 31 Octobre 2018 à 07:48La citrouille est prête pour cette nuit j'aime assez cette fête qui nous fait entrer dans la nuit de novembre en douceur et ces couleurs bonne journée à toi et bon Halloween!Nous savons presque tout sur ces cucurbitacées, Monica.
Ce soir sera fête de la citrouille !
Bises et bon mercredi
entre coloquintes, courges et citrouilles, c' est fou le succès rencontré, avec les concours de formes et de poids !
Mais pas chez moi, j' ai bien trop peu de place !
Merci pour tes belles photos
Passe une bonne journée
Bisous
C'est une belle date pour moi surtout ... mon petit-fils le 1er a 25 ans aujourd'hui !
Bisous !
Hello Monica
Et c'est encore le Génois Christophe Colomb qui a apporté la courge en Europe....d'Abord en Italie puis dans le reste de l'Europe.
bon Mercredi
bizz
Pat
Bonjour Monica très belle page ici on fait grillé les graines qui son a l'intérieur,pour les mangé Avec amitiés René de ChineOui nous y sommes et ce soir... des bonbons ou un sort et le potiron en lanterne pour fêter Halloween... merci Monica ;-)
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merci de nous offrir ces beaux legumes et quelques fruits