• la mauvaise herbe

     la mauvaise herbe

     

     

    Qu'est-ce que le pissenlit ?

    Le pissenlit (Taraxacum officinale), également surnommée dent de lion ou horloge du berger,

    est une plante très répandue en Europe.

    Bien qu’elle soit souvent considérée comme une mauvaise herbe,

    elle renferme plusieurs principes actifs naturels

    au niveau de ses feuilles et de ses racines.

    En plus de ses qualités gustatives, le pissenlit est réputé

    pour ses vertus détoxifiantes. En phytothérapie,

    il est souvent préconisé pour favoriser la digestion,

    le drainage de l’organisme

    l’élimination des déchets ou encore la détoxication du foie.

     la mauvaise herbe

     

     en plus il est beau et la fleur est solaire 

     dans l 'herbe au printemps ,  il éclaire les jardins et les talus 

     c'est le soleil des jardins 

     

     la mauvaise herbe

     

     

    Salade de pissenlit

    Salade de pissenlit, lardons et oeuf mollet - Recette de salade 

     avec des lardons et un oeuf mollet 

     ( cuisine addict )

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  • Commentaires

    23
    Samedi 8 Avril 2023 à 00:01

    Un très beau billet aux couleurs du soleil, comme le pissenlit, fleur imprégnée de tant de vertus!

    Je l'adore, le pissenlit tu sais! J'en consomme en infusion et/ou décoction plusieurs fois par semaine. Je m'en procure chez l'herboriste, sous forme de racine et de feuille et je le bois seul ou mélangé avec d'autres plantes hépatiques.

    Merci pour le partage, j'espère que tu vas bien

    Gros bisous

    Cendrine

     

    22
    Vendredi 7 Avril 2023 à 17:22

    Salut,

    Incroyable ce qu'on a comme pissenlit dans la pelouse, on va avoir du boulot pour nettoyer.

    Le temps est variable mais heureusement il fait moins froid.

    Ce week-end pascal s'annonce pourtant pluvieux et ce ne sera pas marrant pour les chasses à l'oeuf.

    J'espère que vous passerez de bonnes fêtes de Pâques.

    Bonne soirée

     

    21
    Vendredi 7 Avril 2023 à 17:12

    Très beau billet sur le pissenlit et ses vertus

    Bisous Monica

    20
    Vendredi 7 Avril 2023 à 16:07
    pchit4

    Belle histoire du pissenlit, il y en a quelques uns dans mon jardin. Bonne fin de journée, bisous.

    19
    Mo
    Vendredi 7 Avril 2023 à 15:35
    Mo

    Bonjour Monica,

    tu as raison de lutter contre la mauvaise réputation des pissenlits!

    Bises.

    Kenavo.

    Bon après-midi,
    Mo

    18
    Vendredi 7 Avril 2023 à 12:27
    Superbe article Monica j'adore en salade nous avons un beau soleil sa vas être un beau weekend je te souhaite un très bon Vendredi belle journée bisous
    17
    Vendredi 7 Avril 2023 à 11:24

    Bonjours Monica, excellent cette salade pour détoxiner le foie, et en plus c'est bon. la fleur jaune j'aime beaucoup mais il faut les chercher ces herbes car on en voit de moins en moins dans les près. Bon week-end et une bise de Perpignan.

    16
    Sissi94
    Vendredi 7 Avril 2023 à 10:42

    C'est très bon une salade de pissenlits.

    Sylvie

    15
    Vendredi 7 Avril 2023 à 10:02

    ma gd mère en avait plein son jardin et se faisait des salades de pissenlit avec des lardons quelques fois un peu amers ... hihihi

    maman a horreur des fleurs de pissenlit, les vire dès qu'elles apparaissent sur son gazon, moi j'adore .. c'etait la chasse quand j'etais chez elle pendant le confinement... je trouve ça joli avec les paquerettes ...

    te souhaite un bon vendredi ma belle , soleil ce matin, nous aussi les nappes sont pleine, en IDF comme chez toi on craint plus les inondations que la sècheresse, la marne est haute d'ailleurs.

    je t'embrasse bien fort, bibi flo

    14
    Vendredi 7 Avril 2023 à 09:50

    Bonjour,


    merci de ce moment pissenlit

    merci de nous offrir ce bel instant floral

     



    Joyeuses Paques a tous, les amis
    Je vous offre de tout mon coeur ici


    Vendredi est arrivé
    Et c'est mon moment de souhaiter
    Un Weekend agréable et gentil
    A vous tous mes amis

    Le printemps et Pâques sont ici
    De bonnes fêtes je vous souhaite
    Mème si Monsieur le Vent et Madame La Pluie
    Viennent parfois donner du temps pas net



    13
    Vendredi 7 Avril 2023 à 09:49

    Merci pour la visite.

    12
    Vendredi 7 Avril 2023 à 09:40

    Bonjour Monica

    le pissenlit, j'aime bien

    ma mère en faisait en salade avec des œufs durs

    j'adorais

    bon week-end et gros bisous

    Elyci

    11
    Vendredi 7 Avril 2023 à 09:17

    Une des spécialités de la région est la cramaillotte une gelée de fleurs de pissenlit. C'est le soleil et le miel en bocal. Le pissenlit, la dent de lion, c'est un cadeau de la nature

    Bonne journée Monica 

    10
    Vendredi 7 Avril 2023 à 09:05

    Ah la fameuse salade de pissenlits, oeuf mollet et lardons... j'adore ! Mais, bien prendre le soin de cueillir les pissenlits avant qu'ils ne fleurissent, autrement bonjour l'amertume !

    Bises et bon vendredi - Zaza

    9
    baba
    Vendredi 7 Avril 2023 à 08:58

    Ce plat avec ces petits lardons et cet oeuf mollet est un petit péché mignon, d'autant qu'il est facile à Préparer !

    Dimanche j'ai demandé des oeufs mimosa c'est traditionnel pour pâques chez moi.

    Passe un excellent week end pascal

    8
    Vendredi 7 Avril 2023 à 08:55

    Désormais, je ne verrai plus cette plante de la même façon. Il faut dire que mon père m'en avait dégoûté à tout jamais lorsque j'étais gamin et que je devais en remplir des sacs de jute pour nos lapins et Dieu sait ce que ça en mangeait... Je ne sais si c'est chez toi ou chez moi, mais j'ai dû m'y reprendre à 3 fois pour retaper ce petit mot ? Mon ordi me dit que ta page a un soucis ??

    7
    Vendredi 7 Avril 2023 à 08:52

    Si    toutes    les    salades   poussaient     comme   le   pissenlit,   ce    serait    un    bonheur,     et  en  ce    qui    me    concerne,    je   le   préfère    à    la   roquette.

     Je  trouve    en   plus    que    sa     fleur   ressemble   à  celle    du   souci !

     Passe   une    bonne    journée

     Bisous

    6
    Vendredi 7 Avril 2023 à 07:55

    Bonjour ma petite Monica,

    Intéressant article sur le pissenlit, c'est vrai qu'il éclaire l'herbe. C'est un petit soleil et le tournesol est un grand soleil. Belles photos.

    Ma côte est peu douloureuse à présent mais je fais attention.

      Hier je ne suis pas sortie à cause des manifestations en ville, pas de bus (mon mari est allé voir un copain). Aujourd'hui tout est rentré à la normale tant mieux !

    Demain je vais en ville avec ma mère. Dimanche rien de prévu, on verra ce que l'on fera selon le temps...

    Le lundi de Pâques nous passerons la journée chez mes parents. On abusera pas du chocolat (Fernand a du diabète)

    Passes un bon week-end de Pâques

    A kénavo et gros bisous

    Florence

    5
    Vendredi 7 Avril 2023 à 07:52

    Hum... la dernière photo est trop !

    Bonne fin de semaine

    4
    Vendredi 7 Avril 2023 à 07:07

    Agréable  page nature 

    il n'y a pas de mauvaises herbes il n'y a que de mauvais yeux qui la regardent

    Ta salade est une invitation à la simplicité délicieuse 

    J'adore 

    Merci Monica  

    3
    Vendredi 7 Avril 2023 à 06:43

    Kikou Monika,

    J'aime beaucoup cette jolie fleur de pissenlit.

    Cette salade de pissenlit est excellente.

    Comme toi, je la prépare ainsi, malheureusement on en trouve plus beaucoup...

    Gros bisous ♥

    Bonnes Fêtes De Pâques GIF - Joyeuses Paques Paques Hearts - Discover &  Share GIFs

     

     

    2
    Vendredi 7 Avril 2023 à 06:26

    C'est une jolie fleur.

    Bon vendredi Monica.

    Christian

    1
    Vendredi 7 Avril 2023 à 01:15

    Comme dans ton assiette, c'est comme cela qu'on le mangeait gamins... ;-) Merci Monica, bises jill

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