cuisine

L 'écrivain et la Bretagne (histoire )

alexandre, bretonne, cuisine, dumas

Par Monica-breiz

posée sur la belle maison du 46, rue Gambetta, une plaque rappelle, que la demeure a abrité autrefois Alexandre Dumas. Le contexte est peu connu du grand public : aussi gros mangeur que bon conteur, ****** Alexandre Dumas père avait toujours rêvé d'écrire...

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la morgate ( mer )

cuisine, encre, mollusque, morbihan, morgate, poissons, seiche

Par Monica-breiz

connaissez vous la morgate ? nous l 'appellons ainsi dans le Morbihan et le Finistére c'est la seiche La pêche à la morgate se pratique sur l’ensemble de l’espace maritime du Parc régional du Golfe du Morbihan. Cet espace comprend le Golfe du Morbihan...

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expressions Françaises

cuisine, detours, expressions, francaises

Par Monica-breiz

Chaque semaine je choisit une expressions Française je joue avec LILOU SOLEIL https://lilousol.wordpress.com/ Connues ou oubliées ces expressions sont souvent savoureuses connaissez vous celle-ci ? je l 'emploi encore parfois et l 'entend aussi Tourner...

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la rhubarbe ( plantes en cuisine )

cuisine, plante, rhubarbe,  

Par Monica-breiz

La rhubarbe plante très connue et très utile pour moi tous les ans j 'en fait des confitures ou des crumbles vivace de la famille des polygonacées, mesurant jusqu'à un mètre de hauteur, la rhubarbe est originaire d 'asie . Les Chinois et les Russes l'utilisent...

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Chez Baradozic en cuisine

baradozic, BRETAGNE poissons, cuisine, recettes

Par Monica-breiz

http://www.lesdelicesdebaradozic.fr/ ( si vous voulez lui rendre visite ) Les délices de BARADOZIC c'est un blog cuisine que je fréquente depuis un moment j 'aime sa cuisine qui est Bretonne et simple aussi fort bien expliquée les produits sont bien choisis...

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Dans ma cuisine ....

ananas, caramel, cuisine, gateau gourmand, sucre roux

Par Monica-breiz

Pour les gourmands s 'il y en à celui la , il n 'est pas mal facile à faire et vite fait Après la balade dans l 'ile envie d 'un bon gôuter J 'ai mis ... 1bte de tranches d' ananas avec jus ( 10tranches ) 50grs de sucre roux ( çà suffit le caramel est...

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Dans ma cuisine ( Le jour de l 'an )

bûche, cuisine, fruits rouges, marscapone, Noel Jour de l 'an

Par Monica-breiz

Voici comme promise pour mes amies et amis qui aime cuisiner la bûche du jour de l 'an réalisée dans la goûtiére à bûches offerte par le Pére Noel ******************** c'est une structure en biscuits roses de Reims mousse de fruits rouges marscapone et...

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le coin gourmand dans ma cuisine ..

azalées en automne ., cuisine, gourmand, pommes

Par Monica-breiz

une p'tit break gourmand facile les tartes aux pommes il suffit d 'avoir des pommes juste , de la poudre d' amande dans la compote du fond et une pointe de cannelle l 'azalée qui repars de plus belle elle est en fleurs presque toute l 'année

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Dans ma cuisine

cuisine, feuilletés

Par Monica-breiz

sortie de four mon amusement du dimanche avec de la pâte feuilletée on peut faire beaucoup de choses alors c'est la surprise ( dans certain , saumon fumé petits légumes dans un autre saucisse dans l' autre morceau de buche de chévre au miel ) et dans...

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