rhubarbe

une plante la rhubarbe

clafoutis, medicinale, rhubarbe

Par Monica-breiz

Autrefois appelée "racine de Barbarie", c’est la déformation de ce terme qui a donné le nom rhubarbe. A l’origine ce sont ses qualités médicinales qui l’ont introduite dans les jardins. Qualités multiples, désinfectante, anti inflammatoire, elle est devenue...

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la rhubarbe ( plantes en cuisine )

cuisine, plante, rhubarbe,  

Par Monica-breiz

La rhubarbe plante très connue et très utile pour moi tous les ans j 'en fait des confitures ou des crumbles vivace de la famille des polygonacées, mesurant jusqu'à un mètre de hauteur, la rhubarbe est originaire d 'asie . Les Chinois et les Russes l'utilisent...

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