Par Monica-breiz
Pourquoi une galette pour l 'Epiphanie ? Savez-vous que la tradition de la galette serait bien plus ancienne que ce que nous pensons ? Lors d’un événement appelé Saturnales, les Romains fêtaient le solstice d’hiver avec une galette ou plutôt un pain rond...
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je ne suis pas pâtissiére par flemme je pense mais cette année j 'ai voulu faire ma galette maison car je n aime pas la frangipane alors elle est aux pommes bien sur facile à faire ( une compote , un peu de canelle ) avec deux pâtes feuilletée mettre...
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