Fleurs des mers ( 1)

Absente  ce vendredi

 je vous  souhaite une belle fin de semaine

 et bonnes vacances pour ceux qui y sont

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Cette petite vidéo

 sur le ramassage  des algues marines

 à pieds

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 Autrefois  les chevaux de trait  Bretons

 étaient aussi, employés pour ce travail

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(d 'après   des recherches sur le net

et mes photos à basse-mer )

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Les algues sur nos côtes  Bretonnes

 sont très abondantes

 et se laissent découvrir  lors des marées  basses

riches en couleurs  et en formes

 se sont les fleurs de la mer

 Elles sont aussi comestibles

 ( algues alimentaires )

 elles ont toujours été  recherchées

 et les ( paysans de la mer , les goémoniers )

 en faisaient un métier

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 Présentes  sur certaines grandes  table s

 des cuisiniers de renon les   préparent

 et elles  sont estimées

pour leurs propriétés

et saveurs au gout marin  

Au cours des siècles passés, les algues constituent

l’une des principales richesses exploitées sur l’estran.

Elles forment une grande partie

des amendements marins,

procurent un combustible

et une alimentation animale

pour les habitants du littoral.

 et des iles Bretonnes  ou il existe

 de véritables champs d 'algues

 Echouée sur le sable  telle un tableau