Par Monica-breiz
la petite ile sourit au soleil
envahie des que la mer est basse
elle nous livre ses odeurs de fenouil sauvage
perchés sur les talus
ou courbés au vent des dunes
parfois le bruit d 'un vieux tracteur viens trouér ce silence
au parfum trés anisé cette plante peut
atteidre 1.50à2.50m
utilisé en cuisine pour appréter le poisson
son port est léger et sa couleur bleutée
en fleurs en aout et septembre
tout est consommable chez elle , graines , feuilles
se trouvent souvent en bordure de route sur les talus au soleil
Jadis, le Foeniculum vulgare,
était considéré comme une plante magique associée à la magie blanche
mais également aphrodisiaque.
Dans la civilisation grecque le fenouil sauvage était associé à la claire vision.
Dans la civilisation romaine, c'était la plante sacrée de Bacchus.
Un grand pied de fenouil, représentant un symbole phallique,
fut son embléme pendant les baccanales
la racine est employée dans la médecine Gauloise pour soulager les maux de reins
la chapelle notre Dame de Callot
avec ses maisons de caractére
blotties et bien exposées au sud
Assorties au décor les bellse agapanthes bleues
qui sont d 'actualité maintenant sur les iles bretonnes
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