la belle journée

 du haut de l 'escalier la plage 

 ce jour la il faisait 20degrés avec du vent 

vous êtes en baie de Morlaix  sur la côte 

 c'est   encore la manche  

 en ce  moment le soleil brille 

 mais l 'eau n 'est pas chaude   

 plage de  porspol    prés de chez moi 

le 12 juin c'est déjà l 'été 

 nous n' aurons pas mieux   en juillet

 les coureurs du triathlon passait sur la plage 

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pour aujourdhui jeudi  16 juin 

température prévu 27degrés avec du vent

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je vous offre un thé  glacé  

 pour  cette journée  trés chaude 

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dans celui -ci  ( resto le petit Relais )

 morceaux d 'ananas  frais , citron ,  feuille de menthe  fraîche 

 morceaux  d 'orange 

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Le thé glace est né aux états unis en 1900

durant une journée de grosse chaleur

dont le vendeur a décidé d’ajouter des glaçons à son thé.

Alors comment préparer le thé glacé....

il y a des choses à éviter :

Ne pas laisser infuser le thé trop longtemps dans l’eau

(5 minutes sont suffisantes) 

• • 6 sachets de thé saveur au choix
  • 8 tasses d'eau chaude
  • 1 citron coupé en rondelle
  • quelques feuilles de menthe
  • Pour les personnes qui consomment du thé glacé sucré :
  • ¼ c-a-c de miel
  • 1 tasse d'eau chaude si on utilise du miel  
  • glaçons       

   
  1. Porter l'eau à ébullition (utiliser de l'eau filtrée ou en bouteille).
  2. Éteindre le feu et ajouter les sachets de thé.
  3. Laisser infuser 5 minutes
  4. (il est important de ne pas laisser infuser trop longtemps les sachets de thé).
  5. Presser délicatement les sachets de thé afin d'en extraire tout le liquide
  6. et les retirer.
  7. Laisser le thé refroidir complètement à température ambiante.
  8. Entre temps si vous aimez le thé sucré mélanger le miel à l'eau chaude
  9. (1 tasse) et bien incorporer. Réserver.
  10. Dans un pichet verser les glaçons et les rondelles de citron
  11. . Verser ensuite le thé refroidit ainsi que le mélange eau-miel.
  12. Remplir les verres de glaçons.
  13. Verser le thé glacé.
  14. Décorer de feuilles de menthe fraîches.
  15.  et servir dans un joli  pichet 

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   cette photo est du net