Par Monica-breiz
Ils sont beaux ils sont croquants
les légumes de saison
ceux -ci ne sont pas traités
donc ils sont plus petits et parfois
on y trouve vers et limaces qui s'y promènent
ils poussent au bord de la Penzé
la riviére que souvent , je vous ai montrée en articles
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Minis choux - fleurs
Les frisées aux lardons
Le chou kale
très tendance sur les marchés en ce moment
légume vert aux nombreuses qualités nutritives
entre les épinards et le chou
connu depuis le moyen âge
il arrive en Amérique dans les années 1600
si il est peu connu en France
cela ne saurait tarder
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une recette trouveé sur le net
que je testerais
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Gratin au kale :
Faites revenir du kale haché à la poêle.
Faites cuire des pennes. ( pâtes )
Coupez des rondelles de chorizo en demi lunes.
Mettez dans un plat à gratin
les pennes mélangées au kale et au chorizo.
Parsemez de mozzarella. Mettez à gratiner au four
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BONNE FËTE LES AMIES CATHERINE
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