La couleur orange est symbolique de l 'automne
la culture de ce mois est la citrouille
c'est aussi un symbole D 'halloween
qui est une des fêtes Celtiques
Samhain
à cette fête s 'associe le noir
qui est la couleur de la fête des morts
l 'hiver qui est une saison froide,
est symbolisée par le noir
nous disons que nous entrons dans les mois noirs
(les miz dus ) Novembre et décembre
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recette de Samhain
L'Hydromel de minuit.
Ingrédients :
4 litres d 'eau de source
1kgr de miel
25grs de levure de biére
2 litres de vin blanc
Préparation :
Faire chauffer les 4 litres d'eau dans une grande casserole.
ou une marmite
Y ajouter le miel et porter le tout à ébullition en mélangeant de temps à autre.
Après que le liquide ait refroidit, ajouter la levure de bière
préalablement délayée dans un peu d'eau.
Laisser ensuite fermenter 1 semaine
en y versant chaque jour à heure quasi fixe un à 2 verres de vin blanc,
jusqu'à épuisement des 2 litres.
Placer le mélange dans un récipient,
laissé au frais pendant
2 à 3 mois.
Puis mettre en bouteille
et laisser vieillir pendant 10 à 20 ans
.
Plus il vieillira, meilleur sera le goût de ce breuvage.
Courges bizarres
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