une plante la menthe

 tous nous la connaissons 

 une belle plante 

 on pense fraicheur en la  voyant 

 et en période de  chaleurs estivales 

 elle est bien utile 

La menthe est une des plantes médicinales les plus utilisées.

Elle est cultivée dans plusieurs régions du monde

et pousse spontanément en Europe,

en Asie et en Amérique.

La menthe poivrée est la variété la plus convoitée

par les phytothérapeutes.

Sa tige rougeâtre et carrée peut atteindre

1 mètre de hauteur.

Ses petites feuilles vert foncé légèrement dentées

dégagent un parfum facilement reconnaissable,

surtout lorsqu'on les frotte.

La récolte a lieu en été.

Très appréciée en cuisine, la menthe entre

dans la composition des salades (taboulé)

et des boissons (mojito, liqueurs, sirops).

Elle accompagne très bien certaines viandes,

les petits pois et les pommes de terre

en ce moment  la mienne commence à faire des fleurs 

 il faut les arroser beaucoup  

 Morito  Virgin  pour moi 

 j 'en suis fan 

• Couper  un  citron vert en 2 quartiers
• et les mettre dans un verre.
• je met aussi  deux quartiers  de citrons jaune 
•  ( non traités )
• 
  Ajouter  du  sucre roux et à l'aide d'un pilon écraser le tout.
• Ajouter les feuilles de menthe fraîches ( 6 à 8 feuilles )
• et écraser à nouveau avec le pilon
• pour extraire un maximum d'arômes.
• Ajouter quelques glaçons (ou glace pilée)
• puis verser de l'eau gazeuse jusqu'en haut du verre.
• 
  Servir bien frais.
•  décorer  avec des feuilles de menthe