Pas si chévres

 au détour  d 'une ruelle

 ce ne sont plus des effluves marines

 mais  un parfum délicat et miellé

qui me surprend

 une plante que j 'aime 

 ( le chevrefeuille  ,caprifolium )

 peut être que nous nous comprenons

 je suis  une capricorne 

 et cette plante  n 'en fait que à sa tête

 elle  s 'enroule  ,  elle grimpe , elle se balance

volubile  et solide

peu d 'entretien pour  elle

 si non la palisser parfois  

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( les baies  du chevrefeuille sont toxiques )

 PAS LES FLEURS

Chic et choc en rose et jaune  

Certain gourmands  en font une  gelée

 Recette trouvée sur le net  

Secouez doucement 400g de fleurs de chèvrefeuille pour retirer les poussières.

Déposez les fleurs dans une bassine à confiture et ajoutez un demi-verre de sucre

et un demi-verre d'eau, puis remuez.

Placez la bassine au réfrigérateur pendant toute une nuit.

Le lendemain, faites chauffer doucement le contenu de la bassine.

Versez 3 verres et demi de sucre au moment de l'ébullition

et laissez cuire 7 minutes.

Mettez en pots immédiatement 

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