Par Monica-breiz
le pressoir
j ai passé dimanche avant la tempête
un excellent aprés -midi
au domaine de Kervéguen
à Guimaec petite commune dans le Trégor ( 29620)
ce domaine est celui de la pomme
ils sont cidriers ( et c'est de l' agriculture biologique )
( leur cidre est sélectionné par le caviste de l 'Elysée depuis 1997)
dans un ancien manoir Breton du 15 et 16e siécle
sur un verger de 6 hectares planté de pommiers à cidre
c'était le 20eme anniversaire
un acceuil chaleureux
dégustation de jus de pommes et de cidre
l 'entrée gratuite , et un fez deiz des meilleurs
sans compter les bonnes crêpes cuites à la bilig devant vous
et sur le podium des musiciens d 'enfer
et tous dansent sur le sol de terre battue ,
en costumes Bretons ou non
La carte de visite
ce cidre est ( élevé ) en futs de chêne
( ce qui n' est pas le cas partout , ou il est mis en cuve de plastique , ou de métal )
la superbe charpente dans le chai
demain la suite
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