Par Monica-breiz
Le pissenlit (Taraxacum officinale), également surnommée dent de lion ou horloge du berger,
est une plante très répandue en Europe.
Bien qu’elle soit souvent considérée comme une mauvaise herbe,
elle renferme plusieurs principes actifs naturels
au niveau de ses feuilles et de ses racines.
En plus de ses qualités gustatives, le pissenlit est réputé
pour ses vertus détoxifiantes. En phytothérapie,
il est souvent préconisé pour favoriser la digestion,
le drainage de l’organisme
l’élimination des déchets ou encore la détoxication du foie.
en plus il est beau et la fleur est solaire
dans l 'herbe au printemps , il éclaire les jardins et les talus
c'est le soleil des jardins

avec des lardons et un oeuf mollet
( cuisine addict )
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