Par Monica-breiz
je vous emméne à Saint Herbot 29N
( c'est dans le Poher )
( pas loin de Huelgoat )
lieu magique et enchanté
il y avait comme tous les ans une trés belle fête traditionnelle
( gouel an amann la fête du beurre )
là on danse feiz deiz ,
il y à la fabrication du beurre bien sur à l 'ancienne
la fabrication du cidre au pressoir avec dégustation
des crêpes , des tartines bien beurrées avec du café ,
des vieux tracteurs
de la volaille , des chévres , des vaches aussi
( St Herbot étant le patron des bêtes à cornes )
du miel , des vieux métiers
rémouleurs , aiguiseurs de faux , cardeurs , sourciers
broyeurs d 'ajoncs,fileuses , pain à l 'ancienne , vanniers .
et un jeu ancien ( boules pock)
une foule de monde venue de tous les petits villages d' alentours
c'est à presque une heure de chez moi
mais la bat le coeur de la bretagne intérieure
ou la langue Bretonne s 'entend sur la fête
je ne vait pas conter l' histoire de Saint Herbot
je le ferait plus tard.....
place à la fête
il y faisait un soleil de plomb
et les fréres Morvan ont fait danser les amateurs
avec du kan a diskant
un autre groupe plus moderne aussi au biniou ,
guitare et accordéon
( moi j 'ai pris des photos bien sur )
mais gouté le jus de pommes qui sortait du pressoir
super bon
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la belle église à l 'entrée
LE CIDRE
les jeunes aident et les tad-coz surveillent ma manoeuvre
le pressoir
et le jus de pommes qui sort tout frais du préssoir
( super bon et sucré , ce n 'est que du jus , mais gare rires )
le gobelet est plongé dans la bassine et offert gentiment
des pommes à ( couteaux celles -la ) des vraies tachées et pas calibrées
miel de Ploneis ( prés de Quimper )
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