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Fruits d 'automne

 

 automne

 

 

 automne

 

 

La châtaigne : récolte, conservation et utilisation des châtaignes

 

 

Quelle différence entre châtaigne et marron ?

Il est fréquent de parler de "marron"

pour désigner une grosse châtaigne,

ou des produits transformés de châtaignes

comme la crème de marrons ou les marrons glacés.

En réalité, ici les marrons désignent des variétés de châtaignes

de gros calibre. Le marron est plutôt le fruit du

 marronnier  d 'inde

non comestible

dont la bogue est verte, bosselée,

et épaisse avec des épines espacées

et peu saillantes.

Ne confondez pas les deux !

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E
L'incontournable de cette saison!
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M
Humm des châtaignes grillées, c'est trop bon<br /> Belle soirée<br /> Bises
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M
Un peu moins de châtaignes cette année mais elles sont très belles<br /> Gros bisous
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E
Beau partage merci passe une bonne soirée bisous<br />
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M
Bonsoir Monica,<br /> Ce sont de jolies photos d'automne...<br /> Comme beaucoup d'enfants, sans doute, j'ai essayé de croquer un marron d'Inde quand j'étais petite... J'ai vite recraché!<br /> Bonne soirée<br /> kenavo,<br /> Mo
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