Par Monica-breiz
le rémouleur était aussi de la fête
cet artisan allait de villages en villages
en proposant ses services pour aiguiser des instruments tranchants
il posséde un banc mobile composé d 'un bâti en bois
sur lequel se trouve une meule en grés
aiguiseurs de faux et de faucilles ,
et ce n 'était pas celle de L ankou croyez -le
vous aimez les poupées en voici
costumes du POHER
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le Poher c'est le coeur de l 'argoat
( pays des bois , par opposition à l 'armor
pays de la mer )
Carhaix , Chateauneuf du faou
les montagnes noires
Huelgoat , Pleyben ,
le pays de Callac
survivance de l 'ancien territoir des anciens Osimes
dont Vorgium l 'actuel Carhaix était la capitale
leur breton , n 'est pas tout à fait pareil que le notre Léonard
ils sont des terres , nous de la côte
gens simples et acceuillants , et ils savent s 'amuser
le kreiz -Breiz mérite la visite
leurs produits sont trés réputés
: pâté breton, rôti de porc au cidre,
tripes aux pruneaux (tripes bretonnes),
potée bretonne et kig-ha-fars (avec son fars pod),
poulet au cidre breton, (saumon fumé ?),
bouillie d’avoine, soupe au lait (proche du miton rennais)
, lait ribot et gros lait, lait et crème, beurre breton demi-sel,
pain chapeau,
pain plié (uniquement autour de Callac, au nord-est du Poher),
crêpe bretonne, kouign amann,
far breton, gâteau breton,
quatre-quarts, galette bretonne et palet breton,
miel de sarrasin, miels de bruyère, de ronce, de printemps…
Jus de pommes, cidre breton, bière de Bretagne.
costumes ( sur mesures hommes et dames)
j ai vu aussi de belles patates ..
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