Par Monica-breiz
Elles sont mures
les fraises à Plougastel
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Plougastel-Daoulas est un petit endroit
de notre cornouaille
dont la devise est sur terre et sur mer
(war Zouar , ar war vor)
situé sur l 'estuaire de l Elorn
cette commune n 'appartient ni à la terre , ni à la mer
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L’introduction de la fraise à Plougastel relèverait du hasard.
Au XVIIIe siècle, Amédé-François Frezier,
amiral du roi, s’intéresse à la botanique.
De retour d’un voyage au Chili,
il rapporte des fraises blanches,
qui, croisées avec des fraises des bois, ont donné naissance aux fraises de Plougastel
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Fraises des bois
On apprend aussi que la fraise est tonique, antistress, peu calorique et qu’elle contient beaucoup de vitamines et minéraux.
Trempée dans du vin ou du champagne pendant une demi-heure, elle serait même un remède contre l’urticaire
Les fraises de Plougastel
ont une saveur particuliére
liée au terroir et à l 'air iodé
de la terre ou elles sont cultivées
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