Basse mer (mars 2023)29N

 Jour de grandes marées 

 certain  sont à la pêche  , beaucoup de monde sur l 'estran 

 mais je ne suis pas pêcheuse  ,...

donc pour moi  regarder    l 'estran découvert

 admirer  les algues nonchalantes , qui se balacent dans les flaques 

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Celles -ci sont comestibles 

 (je suis à plus  de 1km sur l 'estran )

c'est brassé  à haute mer 

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Les vikings et les celtes consommaient déjà la dulse et la salicorne

qui, grâce à leur teneur en vitamine C

les protégeait du scorbut lors des longs voyages en mer.
Certaines algues possèdent des capacités étonnantes

car elles sont capables de régénérer leurs cellules

lorsqu’elles sont abîmées.
Riches en fibres, elles sont excellentes pour le système digestif 

et ont un effet détoxifiant.

Elles contiennent du potassium, du zinc, du cuivre, du magnésium

et du fer.

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La dulse (ou Palmaria Pamata de son petit nom)

est une algue de couleur rouge,

dont l’aspect peut rappeler des lanières de cuir.

 Un pêcheur du village   celui- la  je le sait 

 respecte  l 'estran 

(Bien remettre les cailloux   à leur place 

 ne pas ramasser de petits crustacés 

 ne pas piétiner dans l' herbier )

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