ah les vaches

 le troupeau de  salers   que je peu voir en passant

 sur la route  menant à  la déchetterie  ( Taulé 29n)

 curieuses elles viennent à la cloture 

 trés imposantes  surtout quand  elles meuglent 

 j 'aime beaucoup ces mastodontes , coiffées de superbes cornes 

 et pesant dans les 800kgrs 

 celles de cet élevage  , se présentent  parfois   au salon de l 'agriculture 

 ou elles font dans les places premiéres 

 La Salers est une très ancienne race, originaire du Cantal.

Sans doute est-elle issue d'animaux importés

de la Péninsule Ibérique dans l'antiquité.

Cette race arbore une robe acajou foncé, à poil long et frisé,

et à grandes et fines cornes  de couleur claire en forme de lyre.

Les muqueuses sont couleur chair. Les veaux ont la même robe.

C'est un bovin de grande taille :

• 700 à 900 kg et 1,40 m de hauteur au garrot pour les femelles,
• 1 000 à 1 400 kg, pour les taureaux et les bœufs.

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