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une plante une odeur
Je vais vous parler
d'une plante que j 'aime
Le fenouil sauvage
cette plante odorante
j 'en ai devant ma porte
elle à dépassé les 2métres de hauteur
et dégage une odeur suave anisée
je ne m 'en sert pas beaucoup
c'est surtout que je la trouve décorative ;
parfumée et mellifére
je viens de la toucher
et j 'espére que mon blog vous en renvoi l 'odeur
cette plante vous la trouverez sur les talus
et aussi en bord de mer
ou elle se plait beaucoup
HISTOIRE
Les fleurs et les fruits sont utilisés comme aromates
et parfument le poisson,
les desserts, les sirops, les tisanes et les alcools.
Les fruits sont intégrés
dans la composition des currys indiens.
Le fenouil était autrefois considéré
comme une plante sacrée chez les Grecs
où il était associé à la lucidité et à la magie blanche,
et chez les Romains où,
réputé comme plante aphrodisiaque,
il était l’emblème de Bacchus,
dieu du vin, de l’ivresse et des orgies
Tags : fenouil, plantes, senteur, odeurs
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Commentaires
Bonsoir Monica,
J'en ai eu plusieurs années de suite dans mon jardin et puis elle m'a abandonnée et je l'ai vue resurgir chez un de mes voisins, comme d'autres de mes fleurs d'ailleurs.
Il faut dire que le voisin est sous le vent d'Ouest par rapport à moi (vent dominant)...
Kenavo
Mo
Salut,
J'aime bien le parfum de cette plante.
On croyait que le soleil était de retour pour de bon.
Ben non on a subi deux bonnes averses .
Enfin le soleil se pointe ce soir .
Bonne semaineBonjour Monica
j'aime le fenouil mais je n'en ai jamais mangé du sauvage
temps couvert et très nuageux en ce lundi
je te souhaite une agréable journée et un bon début de semaine
bisousJe connais cette plante au parfum si fort. J'aime beaucoup son odeuroui jolie plante en effet et qui sent si bon
ici soleil
j 'ai enfermé mes clés de voiture lol
donc pas de voiture gros bisous
Bonjour Monica
c est vrai que cette plante elle à un Parfum extra et ton texte est bien expliquer Merci ainsi tes Belles Photographie profite de ce Lundi Bisous Danielle
Bel article Monica sur cette plante
qu'Alain aime tant mettre dans ses sauces
italiennes,un petit goût d'anis, super et une
senteur hum ! Merci pour ton partage .
Belle journée ensoleillée , les touristes sont
toujours là sur le littoral vendéen et animations
multiples et variées. Profitons en .
Bises amicales de Christiane
Bonjour ma petite Monica,
Belles photos de cette plante ! C'est bien que tu en ais chez toi.Encore un bel article que tu as posté.
J'espère que tu vas bien ? Fernand et moi allons bien, dimanche tranquille chez nous.
Demain nous fêterons nos 8 ans de mariage (article prévu là-dessus).Cela fait 29 ans que nous sommes ensemble.Mes parents sont mariés depuis 53 ans, un exemple pour nous !
Passes une bonne journée, kénavo et gros bisous
Florence
lorsque nous étions à Bénodet en revenant de chez le poissonnier je cueillais toujours un peu de ce fenouil pour son parfum et sa saveur
bisous Monica
cette année pas de Bretagne hélas !
Bonjour Monica
Lorsque j'étais enfant je partais en colonie de vacances en bord de mer, et l'odeur de cette plante je m'en souviens très bien.
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Il y en a partout autour de chez moi.Elle aime les terrains arides et va chercher profondément les substances de survie.
On peut la faire sécher aussi.
Bonne semaine.
Un plante que je connais bien ! Nous en avons beaucoup à l'état sauvage et lorsque les ouvriers fauchent les talus l'odeur d'anis parfume la route ! Merci pour tes belles photos, ton plant est vigoureux :) Passe un bon lundi Monica bises
Bonjour Monica, oui c'est une belle plante très aromatique qui sert pour beaucoup de préparations culinaires.
J'aime bien son odeur, car lorsque que j'en vois j’écrase un peu ses branches.
Je te souhaite une belle journée.
Bisous.
Coucou Monica,
J'aime aussi l'odeur de ce fenouil sauvage, mais je préfère le fenouil cultivé dans mon île dans mon assiette, cuit à la vapeur, avec une petite noix de beure, pour accompagner du poisson.
Bises et bon début de semaine
Hello Monica
Je ne le laisse pas devenir si haut. La debrouissailleuse s'en charge hi hi hi
Bon Lundi
bizz
Pat
Je sais d'ou vient l'odeur ui est arrivé en ouvrant cette page, merci et belles photos
bises amicales
J' en mets dans mes conserves de cornichons, et quand je fais du poisson.
Une plante fort utile et qui c' est vrai sent bon l' anis !
Merci pour tes photos, passe une bonne journée
Bisous
c'est vrai que cela sent très bon et ce jaune est lumineux !! passe une très agréable semaine
Bonjour Monica
bel article sur cette plante, incontournable en cuisine
Passe un très bon début de semaine
Avec amitiés
René
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Bonsoir Monica.
Dans mon jardin, que quelques fleurs mais pas de plantes pour la cuisine: ça ne pousse pas !
La pluie est espérée demain .... chouette !
Gilbert