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une plante la menthe
tous nous la connaissons
une belle plante
on pense fraicheur en la voyant
et en période de chaleurs estivales
elle est bien utile
La menthe est une des plantes médicinales les plus utilisées.
Elle est cultivée dans plusieurs régions du monde
et pousse spontanément en Europe,
en Asie et en Amérique.
La menthe poivrée est la variété la plus convoitée
par les phytothérapeutes.
Sa tige rougeâtre et carrée peut atteindre
1 mètre de hauteur.
Ses petites feuilles vert foncé légèrement dentées
dégagent un parfum facilement reconnaissable,
surtout lorsqu'on les frotte.
La récolte a lieu en été.
Très appréciée en cuisine, la menthe entre
dans la composition des salades (taboulé)
et des boissons (mojito, liqueurs, sirops).
Elle accompagne très bien certaines viandes,
les petits pois et les pommes de terre
en ce moment la mienne commence à faire des fleurs
il faut les arroser beaucoup
Morito Virgin pour moi
j 'en suis fan
- Couper un citron vert en 2 quartiers
- et les mettre dans un verre.
- je met aussi deux quartiers de citrons jaune
- ( non traités )
Ajouter du sucre roux et à l'aide d'un pilon écraser le tout.- Ajouter les feuilles de menthe fraîches ( 6 à 8 feuilles )
- et écraser à nouveau avec le pilon
- pour extraire un maximum d'arômes.
- Ajouter quelques glaçons (ou glace pilée)
- puis verser de l'eau gazeuse jusqu'en haut du verre.
Servir bien frais.- décorer avec des feuilles de menthe
Tags : menthe, plante, boisson, fraicheur, été
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Commentaires
Salut,
Bonne idée de planter de la menthe.
On est en pleine canicule .
On ne sort pas pendant trois jours au moins .
On se confine .Bon week-endBonjour Monica,
J'ai de la menthe au jardin mais en ce moment, avec la canicule, elle se dessèche complètement...
Mais je ne pense pas que ses jours soient en danger.
Ta recette de boisson rafraîchissante fait vraiment envie!
Bonne journée à toi,
kenavo,
Mo
je prends ta recette de mojito ! j'ai une collection de 12 menthes , chocolat ,fraise , pamplemousse , bergamotte , ananas et les autres plus connus !! bon weekend !
Bonjour Monica,
Un bon thé à la menthe, j'aime beaucoup. Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
coucou Monica,une plante pleine de vertus, il fait très chaud chez nous il faut arroser mais vraiment c'est une année de sécheresse, toute l'herbe est grillé,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
Bonjour
Gros problème d’internet depuis Vendredi. La ligne orange a été coupé. Apres 2 interventions, le technicien vient de la rétablir. Mais comme un problème en engendre un autre, je viens d’apprendre par ma banque que mon compte vient d’être piraté et qu’il a été liquidé par 2 virements que la banque a accepté par des soit disant mail envoyé par mes soins…. Comment une banque peut elle faire des opérations sans en prévenir l’intéressé et en acceptant des opérations importantes par mail ??? J’ai RDV cet après midi à 15h. Je serai donc absent pendant un certain temps sur les blogs. Mon article sur le jardin hanbury se prolongera plus longtemps….
Je vous souhaite un bon week end
Pat
Re-moi,
Dès lundi je serais en pause jusqu'à fin août, je ne pars pas en vacances mais un peu de repos fera du bien ; mes articles se posteront tous les jours pendant mon absence (ils sont programmés d'avance).Je reviendrais sur les blogs le 1er septembre.
A bientôt
Kénavo et re-gros bisous
Florence
Salut,
merci de nous offrir de la menthe et de la fraicheur en boisson a faire en ces canicules du temps estival
bon weekend
je prends des vacances,
mon blog est en pause
et mes commentaires s'absentent
je reviendrai apres le 23 aoutBonjour ma petite Monica,
C'est bon la menthe, et la plante est bien utile.
Merci pour la recette.
On est en alerte orange pour canicule, il va faire très chaud jusqu'à mardi ou mercredi prochain pff ! On reste à l'ombre et au frais mais il faut bien sortir pour faire des courses tous les jours (pas de voiture) sauf le dimanche.
Passes une bonne journée et un agréable week-end ma douce amie
Kénavo et gros bisous
Florence
J'ai toujours eu de la menthe pour le thé, le taboulé et depuis peu pour le mojito virgin ! L'association menthe-citron désaltère très bien ! Sauf cette année bien sûr où elle a complètement disparu du coin de terre qui lui était réservé ! Elle me manque et je vais en replanter dès que possible ! Merci pour les photos ! Passe une bonne journée Monica Bises
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Vendredi 7 Août 2020 à 10:14
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J'adore la menthe, et quand j'allais chez mes grands-parents, un régal il y en avait partout dans le jardin !!! Bises;
Bonjour Monica, tu as de la chance d'en avoir car la mienne est brûlée par la sécheresse.
Comme nous sommes parties, elle a manqué d'eau
et donc il y en a plus (mais cela repousse car c'est envahissant).
Je te souhaite une belle journée.
Bisous.
Elle pousse sans difficulté dans nos jardins, se développe vite et attire de petits papillons bleus !
Pour mon mojito, je rajoute un peu de rhum ou de vodka !
Merci pour la fraîcheur
Passe une bonne journée
Bisous
Je suis allergique à la menthe
Mais j'en ai dans mon jardin
Le vert orne bellement ta page
Bisous et bonne journée Monica
Quelle beauté ce vert!
merci pour ce magnifique billet
j'adore la menthe, j'utilise infusions, huiles essentielles etc
Merci pour la recette
Gros bisous et douce journée
Cendrine
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J'en cultive de diverses variétés dans mon jardin.Un faible pour la menthe poivrées dans les salades...
Bon dimanche