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  • au bon beurre salé ...

    Par Monica-breiz dans Accueil le 16 Juin 2023 à 00:00
    ...où la production de lait est importante. Dans un soucis de conservation et pour contrer la rance, les paysans ajoutent du sel dans le beurre et créent en même temps le beurre salé. Il faut ensuite attendre quelques années pour que le beurre reçoive ses lettres de noblesse et commence à être...

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