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Recettes de bûches de Noel ( dans ma cuisine )
voila cette année j 'ai décidé de faire moi même
ma bûche de Noel
( mais sans mettre d 'alcool dans la pâte )
il y à des petits enfants
donc je serais ravie de lire vos idées de recettes
car je suis plutôt cuisiniére que pâtissiére
ou même voir vos photos
je suis sure que beaucoup d ' entre -vous
Blogueuses ou Blogueurs , avez des tas de recettes
ce n 'est pas un concours ,
merci d 'avance car Noel approche
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PHOTOS DE MON GÄTEAU DU DIMANCHE *
c'est une pâte de gâteau de savoie enfin presque
et il est fourré aux pommes
c'est un gâteau assez léger, les blancs sont battus en neige ferme
et je met peu de sucre et pas de beurre ( je l 'ai fait un peu au pif )
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les pommes fruits d'un très vieil arbre
sont non traitées bien sur
( le plat est décoré de triskell
Tags : , noel, buche, gateau aux pommes, recettes
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Commentaires
cliquer sur buches fait maison
chez nous aussi fait maison je m'y met cet aprèm' pour les truffes et les caramels il y aura des photos
bises
lyly
bonsoir ma chère Monica ... j'ai honte de ne pas prendre le temps de faire moi mème les buches de noel et pourtant cette année, c'est encore qui apporte le dessert ...
je me souviens encore que petite, on faisait les buches tous ensemble à la maison (même papa participait !!! ... à lécher le fond des moules !! lol) .. un gâteau mousse roulé fourré à la crême patissière enrichie de fruits confits ... pour le dessus, maman s'en chargeait ... presque une "mission" et nous retenions notre souffle .... mélange de chocolat et de sucre glacé et dessin de l'écorce avec une fourchette ... pour la déco, pas de plastique mais des meringues, des petits jésus de sucre et un morceau de houx du jardin ...
bisous et bon courage pour tes patisseries
Tous les ans je dis la même chose et au final mon kit dors gentiment dans le placard
Tu nous montreras
Bisous gros
Je suis consommateur (et comment !), mais pas producteur. Mais, je n'ai pas de tracas à me faire; ma douce est une excellente cuisinière et me dispense de remuer les casseroles. Vaut mieux d'ailleurs ! Je me contente de lui imprimer les recettes qu'elle veut et dont le web est si friand ! Ce soir, c'était, par exemple, crêpes confitures. Le pied ! A demain. Kenavo. Flo.
Je suis comme la plupart d'entre nous, pour Noêl j'achète la bûche car mes divers essais ne se sont pas révélés satisfaisants.
Belle soirée Monica. Bises. Evelyne
Je voulais tenter celle ci mais je recule. Je préfère faire confiance au pâtissier pour que rien ne soit raté. En revanche, à côté je ferai une tarte tutti fruti
http://www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/buche-chocolat-palets-truffes.html
C'est sur le site recettes bretonnes.
Bises
33dhelicatMercredi 17 Décembre 2014 à 16:48le gateau aux pommes me plait bien ! je vais faire un gateau roule mettre de la confiture de framboise dessus puis etendre de la compotee de rhubarbeeg rouler le tout du sucre glace ou un glacage blanc et jespere que cela sera bon! bisous MonicaBonjour,
Je ne reçois plus tes newsletters .Je ne sais pas pourquoi certaines passenb à l'as alors que je ne me suis pas désabonnée !
Donc , je me réinscris !
A demain !
Je n'ai jamais fait de bûche de Noël,
et bien souvent nous la mangeons glacée,
car les menus sont toujours assez lourds chez nous !
oui ton passage chez moi m'a fait un grand plaisir
malgré la peine dont je souffre suite à un deuil.
bonne journée
gros bisousBonjour Monica, j'arrive juste à temps pour déguster cette jolie pâtisserie!
Après le froid, c'est la pluie qui arrive ici.
Je te souhaite une belle fin de ce mercredi.
Bisous.
je suis comme toi, je suis plus cuisinière que patissiere aussi je fais rarement des gateaux et encore moins une bûche si je veux une recette internet me sert beaucoup avec plus ou moins de succès!!!!!passe une bonne après-midi nous sous la pluie Bises CHRIS
Bonjour Monica
Ah c'est mon gâteau préèré j'adore
Je vais te souhaiter des bonnes fêtes de Noël car je vais être bien occupée les jours a venir, profites en bien avec ta petite famille, bisous
pas de soucis celle ci est très facile car je la fais et aux fourneaux je suis assez bof !
je vais la copier exactement et tu l'auras ce soir
bonjour monica j'espere que tu va bien et les tiens aussi ....en ce mercredi je passe sur ton superbe blog pour voir ton article trés beau comme dab chez toi ""merci pour la tarte aux pommes"""""!.et te souhaite a toi et les tiens un bon mercredi et une bonne semaine la aujourd'hui on le soleil dans le ciel et dans nos coeur a bientôt mes amities bises ""bonne fêtes"" michel003
""mes amities et bonne fêtes a tes amis(e )de ton jolie blog """
j'adore ton gâteau je vais t'envoyer "ma bûche" très très légère idéale après un repas copieux
bisous
hummm belle tarte! cette année les pommes et les poire sont bonnes!
ici a quelques jours de noel il fait "chaud" encore 6° cette nuit avant que le jour ce lève ... mais encore une fine pluie ....
bisous et douce journée
hier j'ai deja distribué une partie des biscuits pour noel a ceux qui partent en vacances ...
et j'ai le plaisir de voir des vrais sourires ...
c'est pas toujours simple de trouver le bon cadeau ...
je ne traite pas mon vieux pommier non plus mais en 2014 il n'a rien donné contrairement à 2013 où il a battu tous les records
belle journée, Monica
kenavo
bonjour, je ne fais pas la bûche, pas de recette à te proposer; le plat est beau, et ton gâteau a l'air délicieux! bonne journée, bisous
Bonjour Monica ta tarte est appétissante,mais pour la buche je ne sais pas faire les génoises a vrai dire je ne me suis jamais lancée.
bonne journée bisous monique
Très appétissant ton gâteau aux pommes ! Autrefois je me régalais de faire de la pâtisserie mais à présent j'arrive même à rater l'inratable gâteau-yaourt lol Chez moi la bûche sera individuelle et glacée ! J'espère que tu vas trouver une recette à ton goût :) Belle journée Monica bises
Bonjour, je ne vais pas être d'un grand secours pour ta recette de la bûche , mais je suis sur que tu vas recevoir plein de réponses...Le choix sera difficile ...Bonne journée .Bisous.
Tu as raison rien de meilleur que ce que l on fait ,hier j ai fait avec ma petite fille un pain d 'épices recette de Champenoise ... très bon et simple tu nous montreras le résultat la tarte est bien belle bonne journée bises
Hello Monica
Chez nous aussi, nous sommes plutôt cuisinier que pâtissier et salé plutôt que sucré ...
Je te souhaite, ou plutôt, nous te souhaitons un bon Mercredi
Bizz
Pat, Soso & les Filles
Sympathique ce gâteaux aux pommes ! Les desserts ne sont pas mon fort et pour la bûche c'est cuit...!!! Mais je suis certaines que tu vas trouver une bonne recette. Le plus dur étant de réussir la génoise.
Toujours par de news ce matin chez EKLA. Grrrrrrr ! Bises et bonne journée. ZAZA
hélas, je ne suis ni pâtissier, ni même cuisinier, mais par contre, j' aurais bien fait honneur à ton gâteau !
Merci pour tes photos appétissantes !
Passe une bonne journée
Bisous
demande à "Mumu".... elle s'est prise une telle bûche... cheville cassée ! elle t'enverra une photo de sa radio !!!
Suis comme toi, plutôt cuisinière que pâtissière, donc désolée, je ne te donnerai pas de recette de bûche de Noël car je n'en ai jamais fait ! Bisous.
Bonjour Monica je te pique un morceau avec mon thé matinal çà va être bien bon !
Bisous doux mercredi !
Cette tarte me fait saliver
Miam
Ce matin, j'ai bien reçu ton avis de parution
Je vais chercher ma recette
Bise
Bonsoir Monica
alors là pour moi c est très difficile dessoler mais comme dit JILL elle à raison sur le net on trouve de tout et sans doute ils y à des Personnes qu' ils te donneront des idées par contre super ce gâteau merci à toi je reviendrais vois bisous bonne fin soirée Danielle
Ta tarte aux pommes c'est dans le style que ma mère faisait autrefois, je ne suis pas pâtisserie non plus, mais sur le net tu en trouveras des tonnes de bûches... ;-) avec les recettes.... merci Monica et bon mercredi, bises de JB
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Ben moi je veux voir les Poules.... na !