• moules de Locquémeau

    moules de Locquémeau

     

    moules de Locquémeau

     Je vous présente  les moules de  Locquémeau

     un petit port d epêche  des côtes d 'Armor

     Pêchées en pleine mer  dans la baie de  Lannion

     élevées à 5métres sous l 'eau

     elles  ont détronées chez nous les moules de  bouchots

     qui elles poussent au rythme des marées  

     avec une fine  coquille  , elles sont très charnues

     iodées et sucrées 

     j 'en trouve tous les jeudis  sur  notre marché  

     et sur les  bonnes tables des restaurants

     pour moi je les consomment nature

    ***

     

    L'équipage de Jean-Yvon récolte les moules, élevées sur des guirlandes, également appelées "boudins continus".

    PHOTO DU NET  . DU JOURNAL OUEST France

     les pêcheurs  de  Locquémeau sur leur  chaland

     

    moules de Locquémeau

     

     Ici je viens de les faire cuire

    « jeudi c'est le vrac chanson le samedi »
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  • Commentaires

    25
    Il y a 10 heures

    cela donne envie !!

    24
    baba
    Lundi 4 Juin à 10:11

    Ahhhh elles sont belles et j'adore en déguster.....

    Bonne semaine

    23
    evelyne b.
    Samedi 2 Juin à 20:43
    evelyne b.

    Un grand plaisir pour moi que d'imaginer déguster des moules. J'adore.
    Evelyne

    22
    Samedi 2 Juin à 02:17
    Bonjour Monica je pense que tu ignore, que c'étais aussi la journée mondiale de l'enfant Avec amitiés René de Chine
    21
    Vendredi 1er Juin à 17:44

    Bonjour Monica.

    Bien sympathique, tout ça !

    Tu as raison: le mois de Juin signifie l'arrivée des touristes; j'ai croisé pas mal de Hollandais et quelques Allemands, tout à l'heure.

    Toujours même temps orageux.

    Bonne soirée.

    Gilbert

    20
    Vendredi 1er Juin à 16:44
    Armelle N

    Tu veux me faire mourir d'envie avec cette belle portion de moules ! Ne manque plus que les frites ! Hum…. Sinon, tiens, le fond bleu est de retour sur ton blog car c'était tout blanc depuis le début de la semaine mais j'avais des soucis de navigation.

    Bises et bon weekend

    19
    Vendredi 1er Juin à 15:18

    j'en veux bien une portion!

    bisous et douce fin de semaine , juin commence avec une journée de fortes pluies non stop! orage , orage ....

    on re-patauge dans la boue .....

    bisous a demain

    18
    Vendredi 1er Juin à 14:48

    Elles sont déjà bonnes Monica ?

    Justement Alain en parlait à midi,

    je  pense que nous allons en avoir demain

    s'il y en a sur le marché (ici !!!)

    Bon 1er juin et bises de Christiane

    17
    Vendredi 1er Juin à 14:18

    j'imagine... moi aussi les moules je les préfère nature juste une pointe de poivre et c'est un délice

    bisous

    16
    Vendredi 1er Juin à 12:54

    Hum! Tu me donnes faim !Ces moules doivent être délicieuses 

    Les meilleures que j'ai mangées , c'était il y a longtemps à Erquy dans un petit restaurant ...

    Bises .

    15
    Vendredi 1er Juin à 11:09

    Bonjour ma petite Monica,

    Je n'aime pas les moules, désolée.Mon mari en mange, il aime bien.

    Nous avons de la grisaille ce matin.Hier en fin de journée orage et déluge, on étaient pas dessous heureusement !

    Je te souhaite de passer un bon vendredi et un agréable week-end ma douce amie, je te retrouve lundi avec plaisir.

    (je ne met plus de commentaires le week-end, repos.Je lis ceux des amis avec plaisir)

    Kenavo et gros bisous

    Florence

    14
    Vendredi 1er Juin à 10:50

    Oh ! Miam ! J'adore les moules  ! Celles que tu nous montres ont l'air super sympa, dommage, c'est trop loin pour moi !

    13
    Vendredi 1er Juin à 10:13

    Bonjour,

    miam miam

    j'adore les moules et autres fruits de mer alors que je deteste les huitres

    chacun ses gouts et couleurs LOL

     

     

    bon weekend au soleil loin des averses de ces derniers jours, juin sera au soleil, j'espere

    12
    Vendredi 1er Juin à 09:49

    Bonjour Monica, tes photos me donnent faim, je mangerais volontiers des moules aujourd'hui!

    Je te souhaite un bon week-end ensoleillé, bises.

    11
    Vendredi 1er Juin à 08:47

    Bonjour Monica, en effet ce sont de belles moules, j'adore!

    Parfois les très grosses je les déguste crues c'est aussi bon.

    Je te souhaite une belle journée (malgré cette vilaine météo).

    Bisous.

    10
    Vendredi 1er Juin à 08:39

    Et bien c'est vendredi, et je pars dans 10 mn au marché ... acheter des moules et du poisson comme toutes les semaines ! Bisous.

    9
    Vendredi 1er Juin à 08:25

    Elles sont magnifiques ces moules et elles me font envie ! Je n'ai jamais vu le nom Locquémeau par chez nous. Nous avons moules de bouchots, de cordes, hollandaises et espagnoles. Je ne prends que les bouchots françaises lorsque j'en trouve ! Les tiennes sont tentantes :D  Belle journée Monica  Bises

    8
    Vendredi 1er Juin à 08:23

    chez nous il y en a de belles aussi

    oi aussi je les aime nature mais avec un peu de persil d'ail et d'oignons quand meme

     

    bonne journée

    7
    Dhelicat
    Vendredi 1er Juin à 08:22
    Je vais bientôt acheter des moules trop petites jusque maintenant nature ou au roquefort pour la gourmandise bonne journée monica gros bisous
    6
    Vendredi 1er Juin à 07:39
    Bonjour Monica, j'en ai l'eau à la bouche. Bonne journée
    5
    Vendredi 1er Juin à 06:53

    Dans  le Nord, on trouve  beaucoup de moules hollandaises !

    j' aime en manger de temps en temps, ni trop petites, ni trop grosses comme les espagnoles !

     Je ne sais pas si on trouve  de la production de Locquémeau chez moi, mais je regarderai

     Merci  pour tes photos qui mettent en appétit !

     Passe une bonne journée

     Bisous

    4
    Vendredi 1er Juin à 06:37

    Hello Monica

    Nous adorons les moules et solo les fait a toutes les sauces.... Curry, Saté, marinière, roquefort, tomates etc. Mais quand c'est moi qui fait les courses elle me dit: Surtout achète des bouchots et pas des cordes. A la limite des normales, mais jamais les grosses moules d'Espagne que nous n'aimons pas...

    bizz

    Pat

    3
    Vendredi 1er Juin à 05:34

    Oui j' adore les moules mais je ne les supporte pas , bien dommage !! . Celles ci sont bien charnues et surement excellentes ! . Bon week end Monica , bisous , escapade , 

    2
    Vendredi 1er Juin à 01:57

    Crues ou juste ouvertes à la poële j'adore les moules !!!

    Bisous Monica !

    1
    Vendredi 1er Juin à 01:38
    Bonjour Monica j'adore les moules, avec des frites et une bière bravo tu gagne un morceau seulement, car tu oublie quelle fait 8000 km Avec amitiés René de Chine
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