-
Les Rois
Epiphanie
L" histoire de la galette des Rois
Il faut remonter au XIIIe ou au XIVe siècle pour retrouver les premières traces du partage d'une galette
lors de l'Epiphanie.
Une galette, coupée en autant de portions que de convives plus une : la "part du pauvre",
c'est-à-dire destinée au premier nécessiteux qui se présentait.
On parle d'abord d'un gâteau doré et de forme ronde, une description
qui peut rappeler le soleil et donc le culte des Saturnales,
également lié au solstice d'hiver comme d 'été
Pendant ces festivités de 7 jours, les excès étaient permis
et il était d'usage d'offrir des gâteaux à son entourage.
Une tradition qui, au Moyen-Age, est devenue celle du "gâteau des rois".
Pour certains, l'appellation viendrait de la redevance
qu'il fallait verser à son seigneur à la même époque.
Redevance généralement accompagnée elle-même d'un gâteau
*****************
certain fête les Rois le 6 janvier
sur mon calendrier c'est le 7 janvier
et d 'autres indiquent le 8 janvier
alors à chacun sa Galette
****************
Faites maison l 'année derniére
Tags : Epiphanie, galette des Rois
-
Commentaires
Elle est bien tentante ta galette maison et peut-être fais-tu même ta pâte feuilletée toi-même !
Bon week-end !
Bonsoir ma petite Monica,
Pas eu le temps de venir sur les blogs de la journée, c'est fou comme ça passe vite ! Cet après-midi je n'étais pas chez moi.Je viens de lire ton commentaire et ceux des autres amies.
J'adore te lire, je suis moi aussi contente de te connaître ! Tu es gothique malgré tout et tu as l'état d'esprit, tout le monde n'est pas comme ça.
Belles photos des galettes des rois, merci pour les infos.J'aime bien en manger et mon mari aussi mais sans abuser, on préfère d'autres gâteaux.
Bonne soirée et douce nuit, à demain chère Monica.Kenavo.
Gros bisous.
Florence
Bonjour Monica, ici au Québec c'est fêté le 6 janvier. Jolie ta galette je n'ai jamais goûté ça doit être bon. Merci pour ces infos que je ne connaissais pas. Bel article !
Bonsoir Monica,
Merci pour ces informations sur la galette des rois. Passe une très bonne soirée, bises, Véronique
Pour moi c'était hier avec des amis,
je ne fus pas reine
mais ce soir, d'autres amis,
donc une nouvelle chance Monica .
Bon week end et bisous de Christiane
Salut
Pour demain ma bretonne me fait une galette aux pommes.
Je sens que je vais me régaler.
Bon week-end
Une jolie tradition.
Je préfère celle à la frangipane un peu tiède. Une vraie gourmandise à condition de bien choisir sa boulangerie.
17CATALANESamedi 7 Janvier 2017 à 09:47Pour moi c'est le 6 Janvier la fête des Rois ! Je me rappelle quand j'habitais encore dans les P.O nous allions chaque année en Espagne. C'étaient des fêtes fantastiques, avec défilés dans les rues, avec les Rois qui jetaient des cadeaux aux enfants. Magnifique.
Tiens, je vais au village, j'achèterai un Royaume (aux fruits confits, comme on les fait dans le Sud). Bisous.15dhelicatSamedi 7 Janvier 2017 à 09:31Jolie tradition on a goûté hier celle que j'avais acheté était décevante on va en racheté une et en partager une autre avec des amis certainement bises
on dit que c'est 12 jours après Noël ... c'est la symbolique des chiffres qui sert souvent de référence
elle est bien appétissante ta galette !
bisous Monica
Une belle tradition qui marque finalement la fin des fêtes de fin d'année.
reste les collectionneurs de fèves !
Bon week end.
Bonjour Monica.
Belle galette que je n'irai pas manger dehors: -7°C, à priori sans verglas...
A bientôt.
Gilbert
Merci Monica pour ce joli rappel sur les origines de la galette.
J'en mange depuis mardi et là je commence à saturer.
Bises et bon samedi
Merci pour ce rappel des origines de la tradition ! La part du pauvre n'est plus trop usitée et pourtant ... Je tiens fermement à la date du 6 mais l'Hom obéit à son calendrier : donc pour la paix du ménage il y en a 2 lol C'est vrai que nous partageons une individuelle que notre boulanger fait assez grande ! La tienne est magnifique :) Bonne fin de semaine Monica bises
Bonjour Monica, voilà une superbe galette de quoi régaler quelques convives tout en partageant le verre de l'amitié.
Ici c'est le froid sec avec moins cinq!
Il faut se couvrir pour faire ses sorties.
Je te souhaite une belle fin de semaine.
Bisous.
Hello Monica
La befana est passé porter encore des cadeaux.... C'est soso qui a eu droit à un beau Samsung S7 or. Elle ne m'a rien porté, mais au moins elle ne m'a pas donné du charbon !
Bon Samedi
bizz
Pat
C' est une tradition qui perdure, mais on ne pense plus trop à la part du pauvre !
ça rappelle aussi les trois rois mages !
Pour nous ce sera dimanche.
Merci pour tes jolies et appétissantes photos
Passe une bonne journée
Bisous
l'épiphanie est le 6 janvier
mais c'est souvent le premier weekend qui suit le nouvel an !!
et oui aujourd'hui qui sera la reine et le roi ??
va savoir !!! on se le dit demain !!
bon samedi
Merci Monica, ah les dates... en général plutôt le 6mais on la vend avant et après même, ça c'est le commerce ! Belle ta galette tu rivalises avec le boulanger, bon W-E, bises
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Bienvenue en Bretagne nord
-
-
-
-
Goéla goéland marin femelle )
Baladeuse ,
admiratrice de la mer
de la nature et des animaux
je quitte rarement la Bretagne elle me suffit
je n' arriverai pas à en faire le tour elle mérite tant de détours************
merci à Eugei pour ce calendrier 
Suivez mes pas
sur la côte Léonarde
ou sur le massif
Armoricain.Bretagne mystère
et pleine de chame..
Parfois en petit voilier dans la baie de MORLAIX-*-*-*-*-
Photo et Articles
sont ma propriétés.
Si une photo vous interesse
sur demande je l'offrirai.( photos Monica
ou Loranette )
(textes Monica)
Créer mon blog 
très appétissante ta galette!
bonne dégustation