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Par Monica-breiz le 7 Mars 2018 à 00:00
Sous le ciel de MARS
qui prépare en secret son printemps ,
je me proméne sous la végétation tropicale
je ne peut pas me payer plus long voyage
mais je respire avec plaisir
un air de dépaysement
les palmiers bruissent doucement ,
et l 'air iodé me charme en même temps
Poéme
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Voici donc les longs jours, lumière, amour, délire
! Voici le printemps ! mars, avril au doux sourire,
Mai fleuri, juin brûlant, tous les beaux mois amis !
Les peupliers, au bord des fleuves endormis,
Se courbent mollement comme de grandes palmes ;
L’oiseau palpite au fond des bois tièdes et calmes
; Il semble que tout rit,
et que les arbres verts, sont joyeux d’être ensemble
et se disent des vers.
Le jour naît, couronné d’une aube fraîche et tendre ;
Le soir est plein d’amour ;
la nuit, on croit entendre,
A travers l’ombre immense et sous le ciel béni,
Quelque chose d’heureux, chanter dans l’infini.
Victor Hugo,
Toute la lyre
32 commentaires -
Par Monica-breiz le 6 Mars 2018 à 00:00
Ce marais se trouve à gauche de l 'oratoire
Saint Roch
c'est une zone innondable qui fluctue
avec les marées la mer n 'est pas loin
mais une route à été construite
L’édicule en granit rappelle que le lieu, marécageux
et à l’écart de la ville, était étroitement associé
au nom de Saint Roch,
protecteur des pestiférés.
La ville a été frappée en effet, à maintes reprises,
par des épidémies de peste
au Moyen-Age. Une "maladrerie",
en réalité un village de petites chaumières,
abritait dans ce secteur les pestiférés, lépreux et autres parias
qui se voyaient interdire tout autre métier
que celui de cordier.
Ils tissaient les cordes des cloches des chapelles avoisinantes
et devaient fournir aussi celles pour les... exécutions des criminels.
( d 'aprés mes lectures )
21 commentaires -
Par Monica-breiz le 5 Mars 2018 à 00:00
( tableau personnel représentant l 'oratoire
à basse mer )
pas une peinture d e moi
j 'ai hérité de ce tableau
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Ce n 'est pas une fontaine
mais un petit oratoire dédié à Saint Guiriec
il est situé dans les côtes d 'armor
sur une plage de Ploumanach
ce petit monument juché sur un rocher
est accessible à marée basse
et représente la statue du saint Guirec
dans une petite niche
le soubassement serait de pierres provenant
d 'un ancien site GAULOIS
il est classé aux monuments historiques
************
la légende
les jeunes filles célibataires de la région
piquent une aiguille sur le nez du saint
si l aiguille reste plantée
cela veut dire quelles trouverons
un mari dans l 'année
( la statue du saint à le nez très abimé )
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une autre légende veut que les méres
fassent leur enfant baiser les pieds de la statue
pour que leur enfant marche de bonne heure
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image prise sur le net
merci
27 commentaires -
Par Monica-breiz le 4 Mars 2018 à 00:00
En Bretagne il existe de nombreuses fontaines sacrées
et cela remonte à la nuit des temps
Chez les Celtes les Saints qui évangélisérent la Bretagne
au début du moyen âge se gardérent bien
de supprimer toutes ces croyances
ces fontaines sont souvent trés belles
et se trouvent parfois
prés des chapelles dédiées au Saint
2000 sont recensées
il existe des fontaines de guérisons
on en buvait l 'eau , on s 'en aspergeait
ou on se frottait avec leur eau
puis des fontaines de protection , de divination
ou de bonnes fortunes
celle la il fallait y jeter une piécettes , ou une épingle
comme celle de Ploumanach
dédiée à Saint Guirec
( d 'après mes lectures )
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La fontaine dédiée à Saint Roch
BON DIMANCHE A TOUS
18 commentaires -
Par Monica-breiz le 3 Mars 2018 à 00:00
Le revoilà , celui
qui rit malgré les averses
et qui nous offre un ciel bleu
mais venteux
la plage est hérissée de vent coupant
et ils se taisent les goélands
les roseaux secs courbent le dos
la promeneuse aussi
Puis est venue la neige
qui discréte c'est retirée vite
mais les averses guettent
et Mars , ne fera pas que passer
BON SAMEDI A TOUS
René-François Sully Prudhommeextrait..( les solitudes )*****En mars quand s "achéve l 'hiverque la campagne renaissanteressemble à la convalescentedont le premier sourire est cherQuand l 'azur tout frileux encoreest de neige éparse mêléet que midi frais et voilérevêt une blancheur d 'auroreQuand l 'air dous dissous la torpeurdes eaux qui se changeaient en marbresQuand la feuille aux pointes des arbressuspend une verte vapeur*****************
20 commentaires -
Par Monica-breiz le 2 Mars 2018 à 00:00
Et oui elle nous à rendue une petite visite
durant 3 heures environ
saluant Mars
d'une pitchenette de flocons
et puis après oust ..
Madame à fait place à de la pluie
mais j 'ai quand même put prendre quelques photos
car ce n 'est pas souvent que je vois de la neige
devant chez moi
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en revenant du port
halte à la croix du salut
mon jardin sous la neige
la gréve Pors Pol en blanc
bien couverte quand même
avec MARIO
qui à froid aux pattes
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et mars qui rit à travers les averses
prépare en secret le printemps
que l 'on dit
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26 commentaires -
Par Monica-breiz le 1 Mars 2018 à 00:00
coté vieilles pierres
le manoir de kersaliou ( Saint pol de Léon)
16 eme siécle
avec les œufs des cocottes créme ( pas brulées)........
Réchauffez -vous prés du bon feu
et bon mois de mars à tous
25 commentaires -
Par Monica-breiz le 28 Février 2018 à 00:00
( J 'adore le pain
celui -ci s 'appelle le pain des Gaults
d 'après le nom d 'un moulin à farine
je le trouve chez mon boulanger dans le village
il se conserve très bien , et il vat avec presque tous les plats cuisinés )
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Au début, les hommes récoltaient des céréales sauvages
qu’ils stockaient dans des silos creusés dans la terre
avant de les consommer.
Puis ils se mirent à les domestiquer
et à les cultiver, en même temps que les populations
se sédentarisaient.
Cette grande transformation a eu lieu sous le néolithique,
entre 12000 et 6000 av. J.-C., dans la région du fameux Croissant Fertile.
Les galettes, ancêtres du pain
Les céréales doivent être cuites pour être consommées
. Au début, elles sont grillées,
jusqu’à ce que certaines populations du néolithique
aient l’idée de les broyer
et de les mélanger avec de l’eau.
L’idée ensuite de faire cuire cette pâte sous la cendre
ou sur des pierres plates
donnera les premières galettes de céréales :
c’est la naissance du pain.
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Le four le plus ancien qui aurait pu servir à cuire du pain
a été découvert en Asie Mineure et date de 5800 av. J.-C.
D 'aprés mes lectures
le vieux four à pain de la maison Cornec
dans les monts D 'arrée
image trouvée sur le net
26 commentaires -
Par Monica-breiz le 27 Février 2018 à 00:00
ne rien jeter
c'est ce que tous nous recherchons
qui n 'à pas de pelures d 'agrumes
d 'oranges , de citrons , de mandarines
j 'ai trouvé de trés bonnes applications
pour les utiliser dans toute la maison
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Les pelures d'agrumes à la maison
Faites sécher sur du papier absorbant vos pelures d'agrumes
puis utilisez-les dans vos pots-pourris
ou pour constituer des sachets désodorisants
pour vos armoires en les plaçant dans des petits sacs en mousseline.
Les mites seront ainsi éloignées de votre linge.
Frottez une pelure de citron sur l'émail de votre évier pour le faire briller
ou sur la planche à découper pour l'assainir.
Jetées dans un feu de cheminée, elle accélèrent le processus de combustion.
En usage cosmétique
Frottées délicatement sur la peau en été, elles font fuir les moustiques.
Réduites en fin copeaux et additionnées à du sucre roux,
elles constituent une parfait masque exfoliant.
Ajoutées à l'eau du bain,
elles assurent un parfum sans pareil, vivifiant et énergisant.
Les pelures d'agrume au jardin
Entourez vos semis de pelures d'agrumes pour éloigner les chats.
Réduisez au mixer les pelures et mélangez-les à de l'eau chaude
pour éliminer les fourmilières gênantes.
En cuisine
En cuisine la forme utilisée est sans conteste le zeste de citron,
d'orange, de lime ou de cédrat.
Dans les pâtisseries et les entremets,
le zeste donne un goût fruité et frais.
Il texture les confitures et peut entrer dans la composition de chutneys.
Confites, les pelures d'agrumes constituent une friandise hors pair
de même pour les zestes d'oranges recouverts de chocolat noir
pour faire de délicieuses orangettes
Agrémentez vos beignets, vos tartes ou vos flans
de pelures d'agrumes finement rappées,
mais aussi votre fromage blanc ou vos infusions.
Pour faire un thé délicieusement aromatisé,
placez dans votre filtre 2g de thé en feuilles
et une cuillère de zestes de citron ou d'orange pour une tasse de 25 cl d'eau bouillante.
En été, préparez un breuvage désaltérant
en plaçant dans une bouteille d'eau la totalité d'un zeste d'agrume.
Laissez au réfrigérateur toute la journée avant de servir très frais.
La peau des oranges ou mieux des pamplemousses coupés en deux
peut servir de contenants originaux
pour servir vos salades de fruits ou vos glaces.
En version hivernale, vous pouvez utiliser les pelures d'agrumes
pour faire de la liqueur ou du sirop
D 'après mes lectures
27 commentaires -
Par Monica-breiz le 26 Février 2018 à 00:00
( la ville de MORLAIX )
Vous avez tous entendu parler surement
de L' affaire Seznec
Guillaume Seznec fut condanné au bagne pendant 20ans
pour le meurtre présumé de Pierre Quémeneur
Conseiller général du Finistére
dont le corps n 'à jamais été retrouvé
cette affaire qui rebondit maintenant ( 95 ans après )
passionne ma région
car elle s'est , et se passe dans la ville de Morlaix 29N
de nombreux livres sont écrit sur cette histoire
et voici que quelques personnes ont décidées
de fouiller les abords de l'ancienne
maison Seznec à Traon ar villin ( 2km de la ville )
ou les Seznec tenaient une scierie au bord du Queffleut
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( photo de l 'ancienne maison des Seznec ( état actuel )
à traon ar vélin
photo perso................ prise avant le début des fouilles )
les fouilles ont été pratiquées à droite de la photo
plus haut , sur le cellier muré d 'un ancien jardin )
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(Phénoménal. Un inimaginable coup de théâtre s'est produit, samedi, à Morlaix.
Quatre-vingt-quinze ans après le début de l'affaire Seznec,
une équipe de bénévoles explorant une récente piste
a trouvé un os a priori humain à l'endroit où le corps de Quémeneur
aurait été enfoui, sur l'ancienne propriété des Seznec.
Le chantier a aussitôt été arrêté. La police et la justice reprennent enfin la main).
( Lu sur télégramme de Morlaix )
donc nous attendons la suite qui éclairera
cette nébuleuse et triste histoire
qui à tant défrayée la chronique
et qui à fait naitre tant d 'hypothéses
depuis MORLAIX jusqu 'à Cayenne
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si cela vous intéresse voici le lien
qui raconte mieux que moi la découverte
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http://www.letelegramme.fr/finistere/affaire-seznec-la-stupefiante-decouverte-25-02-2018-11865520.php
28 commentaires
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