•  le bandeau  je vais l 'intituler 

    NOEL EN MER  

     ( en pensées avec les marins

    qui font le tour du globe ) 

    Merci  à la charmante  décoratrice

    Nicole  -Juju

    qui d 'un coup de  baguette magique

    à animé  le  vieux  fort

      construit par   VAUBAN

    ***************

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  •  Il est  très beau

     malgré  ses défenses

     jolies les  feuilles vernissées

     ses  petites  boules colorées

     mettent de la gaieté  au jardin

    ou dans les bois

     en ce moment  il est ( en boules )

     ***********

     les boules  rouges sont toxiques

    pas les feuilles

    *************

      

     houx  hou ---

     houx  hou ---

    le houx  symbolise la persistance  de la vie végétale

    par ses feuilles et par ses fruits

    présents au cœur  de l 'hiver

    comme beaucoup de plantes piquantes

     il protége des maléfices

    Dans plusieurs pays

     il est  de traditions

    d 'en accrocher  des rameaux

    sur les portes des maisons  ou des étables

     juste la veille de  Noel

    ***********

     ( il existe   400 espéces  de houx )

     sans piquants , panachés ou même caduques

     il faut un pied mâle et un pied femelle

     pour obtenir les fameuses baies

    **********

     Houx  hou ---

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  •  

     

    La vervaine  odorante appelée  aussi citronelle

     agréable en  tisane   sucrée au miel

    pour un bon hiver

    apaisante et digestive 

    elle   sert aussi en pâtisserie

     (il existe la verveine  officinale

     et la  verveine  citronnelle

     LA VERVEINE

     

     LA VERVEINE

     celles -ci sont  élevées en serre froide

    ( serre chez  une  amie )

     

    boisson à la verveine

    Une recette de boisson rafraichissante qui ravira toute la famille :

    mettre une vingtaine de feuilles de verveine citronnelle dans une casserole,

    versez 1 litre d'eau bouillante dessus,

    laissez infuser. Rajoutez deux cuillères à soupe de sucre

     ou sans  sucre ,

    faites fondre.

    Laissez refroidir et servir frais.

     ( touver  sur le ne)t

     

     et en infusion 

    mariage  de la verveine  citronnelle et menthe

     1/3  feuilles de menthe  séchée

    2/3 feuilles de  verveine  citronnelle  séchées

     faire infuser

     bon hiver  avec les plantes  

    ***************

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  •  

     par ici la  bonne soupe

    oui l' hiver  est propice

     aux  soupes

     c'est détox et très tendances

    dans les milieux culinaires

    *********

     donc  voici la mienne

    à vous aussi de nous  donner la votre  si vous voulez

     

    velouté de potimaron

     

    200grs  de potimaron ou potiron

    40cl de lait de coco

    1/2litre d  'eau

    10cl de créme légére pour moi

    ( si vous   voulez en ajouter à la fin)

    un peu de  fond de  volaille 1c à café

     curry , sel et poivre

    + une pincée de noix de muscade

     

     

    *********

     

    je n 'épluche pas  mon potimaron

    je le  nettoie   le vide de ses pépins

     et le coupe en  cubes

    je fait cuire   30minutes à peine

    avec l eau et le  bouillon de  volaille

     et je mixe

      alors  je  rajoute  le  lait de  coco

    je re -mixe  bien

    j 'ajoute le curry  ( un peu )

    la pincée de muscade  et la créme   légére

     vous salez et poivrez  si vous aimé

    ****************

     elle est très parfumée ainsi

     

     par ici la  bonne soupe

     

     par ici la  bonne soupe

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  • Couleurs légumes

     Bels et bons

     couleurs et saveurs

    croquants  et craquants

     les légumes nous sourient l' hiver

    très tendances les soupes  de toutes les façons

    ou à consommer  crus

    ****************** 

     

     

    Les ptits  poireaux  

     et les navets

    au choix

     légumes à feuilles

     ou légumes racines  

     

    Couleurs légumes

     

    Couleurs légumes

     une bonne salade   de mâche et de  roquette

     

     

    BON DIMANCHE  A  TOUS

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  •  

    BONNE FIN DE  SEMAINE  A TOUS

     ( toujours  aucune notifications de vos articles

    j 'essaie de passer   partout  )

     

     L' hiver  est déjà la

    et sur  cette  fleur de caméllia,

    buvant au calice  juqu'à sa fin

     j 'ai trouvé  ce  frelon

     inerte et en pleine dégustation

    L'insecte redouté,

     fin plus douce  ne  pouvait trouver

     par le nectar  parfumé ,

     de la  belle, enivré

     j 'espére qu "il s 'est éteint doucement

     mais surement pour longtemps

    *******************

     

     

     

    le repos

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  • ceux de  saisons

    Ils sont beaux  ils sont croquants

     les légumes de  saison

     ceux  -ci ne sont pas traités

    donc  ils sont plus petits et parfois

     on y trouve vers  et limaces  qui  s'y promènent

    ils poussent au bord de la Penzé 

    la riviére que souvent , je vous ai montrée en  articles

    ***************

    ceux de  saisons

    Minis choux - fleurs

    ceux de  saisons

    Les frisées aux lardons

    ceux de  saisons

     

    ceux de  saisons

    Le chou kale

     très tendance  sur les marchés en ce moment

    légume vert aux nombreuses qualités  nutritives

     entre  les épinards et le chou

     connu depuis le moyen âge

     il arrive  en Amérique  dans les  années 1600

    si il est peu connu en France

     cela ne  saurait tarder

    *******************

     une recette trouveé sur le net

    que  je testerais

    ****************

     

     Gratin au kale :

    Faites revenir du kale haché à la poêle.

    Faites cuire des pennes.  ( pâtes )

    Coupez des rondelles de chorizo en demi lunes.

    Mettez dans un plat à gratin

    les pennes mélangées au kale et au chorizo.

    Parsemez de mozzarella. Mettez à gratiner au four
    ********

     

     BONNE FËTE  LES AMIES  CATHERINE

    *********

     

     

     

     

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    ceux de  saisons

     

    ceux de  saisons

     

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  • Le vent qui souffle  sur ma mer

     décoiffe  , et rase  toute végétation

    en ce moment  mois de tempête

    tantôt au nord

     tantôt  à la pluie   sud  ouest

     et on l 'entend  corner de partout

    mes pas m 'emportent à l 'abri des venelles

    mais il me suit toujours

    il voudrait  faire  gonfler des voiles

     mais les bateaux  sont à l 'abri

     

    **********

     

     

      

     

     

     

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  •  le calme après la tempête

     l 'eau est sur la  route

    mais la mer descend

    il faut attendre pour passer  sur l 'ile

     et la pancarte  elle

     est toujours en été

    ********************

     

     

    bizarre au port

     les canoés en cage

    morte -saison

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  •  

    les  jolies  girouettes

     quand le  vent souffle  sont à la fête

     elles  font tourner  aussi les têtes

    quand on essaie de les  suivre

     ou alors   elles  font tourner  les vents

     j 'aime les entendre grincer   quand   je passe

     elles   s'amusent  bien  dans la tempête  

     

     girouettes

     

     girouettes

     fier de lui

     le coq

     compte sur un coup vent

    pour s 'envoler  du toit

    **********************

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